Пищевые волокна
Волокно или пищевая клетчатка - это растительный компонент, характеризующийся химическими связями β-типа и НЕ усваиваемый человеком; однако, хотя он и не считается настоящим питательным веществом, клетчатка, несомненно, является очень важным пищевым компонентом для правильного функционирования организма в целом. особенности кишечника.