См. Также: фитоэстрогены
Изофлавоны относятся к категории фитоэстрогенов, веществ растительного происхождения, структурно и функционально подобных эстрогенам, вырабатываемым организмом (в частности, женским, поскольку мужской вырабатывает ограниченные количества). Изофлавоны, хотя и обладают «высоким сродством» к рецепторы эстрогена, они обладают очень слабой эстрогенной активностью, примерно в 1000-10 000 раз ниже, чем их эндогенный аналог (эстрадиол). Поэтому мы можем сравнить фитоэстрогены с неправильными ключами, которые, несмотря на то, что им удается застрять в определенном замке, не работают. Тот факт, что ключ вставлен, но не может повернуться (связывание изофлавона / рецептора эстрогена), предотвращает попадание соответствующего ключа (эстрогена) в замок, блокируя действие этих гормонов.
Все эти свойства, общие для изофлавонов и других фитоэстрогенов, имеют двойную пользу для женского организма.
Противоопухолевое действие изофлавонов сои
В детородном возрасте изофлавоны уравновешивают активность эстрогенов, вырабатываемых организмом, защищая его от некоторых видов рака, например рака груди, который чаще встречается у женщин с высоким уровнем этих гормонов.
Среди различных исследований, которые снизили энтузиазм по поводу сои и ее изофлавонов, наиболее важные были проведены в странах, где частота вышеупомянутых форм рака ниже. В Китае, где потребление сои составляет одну треть от потребления в Японии, заболеваемость раком груди также низка. Другое исследование показало, что японские женщины с раком груди потребляли столько же сои, что и остальная часть населения ... По этой причине противораковое средство Свойства сои еще не определены.Кроме того, действительно трудно продемонстрировать, что одно вещество или продукт оказывает благотворное влияние на болезнь, имеющую такой значительный социальный вес и на развитие которой влияют бесчисленные генетические факторы и факторы окружающей среды, а также поведение.
Изофлавоны при климаксе
Многие женщины, отказывающиеся от ЗГТ, используют изофлавоны как средство от приливов. Эти вещества, имитирующие активность эстрогенов, резко снизившуюся после менопаузы, также обладают эффективным защитным действием против остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, в то время как в фертильном возрасте положительный эффект изофлавонов обусловлен, прежде всего, их антиэстрогенными свойствами, после менопаузы - их эстрогенами. подобные свойства особенно полезны. Эта двойная функция, очевидно противоречивая, зависит от гормональной среды, в которой они действуют (уровни эстрогенов очень высоки в детородном возрасте и очень низкие после менопаузы).
Изофлавоны в пище
Изофлавоны содержатся в основном в соевых бобах и других бобовых (таких как нут, чечевица и бобы), красном клевере, цельнозерновых продуктах и фенхеле.
Основными изофлавонами, присутствующими в сое, являются генистеин (около 70%), даидзеин (около 25%) и глицитеин (около 5%). Эти фитоэстрогены можно найти как в свободной, так и в гликозилированной форме (генистин, даидзин, глицицин), то есть связанные с сахаром. Чтобы эти гликозиды работали, они должны гидролизоваться ферментом, вырабатываемым кишечной флорой, эффективность которого повышается за счет диеты, богатой пребиотиками. Последние, в основном присутствующие в овощах (цикорий, чеснок, артишоки, бананы, лук-порей, спаржа, цельнозерновые) и продающиеся в качестве пищевых добавок (инулин, ФОС), способствуют поддержанию баланса кишечной бактериальной флоры, стимулируя активность полезных штаммов. за счет плохих.
БОЛЬШЕ: Изофлавоны в пище, пищевых добавках »
Отборное растение Пихта Acacia Acerola Щавель тысячелистник тысячелистник тысячелистник Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi или Visnaga Pineapple Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Harrow Asphyllus Artemia Asparaia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Какао-кофе Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathaven Chistle Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathamber Colberry Colberry Chinari CatepresseCataich Барбарис Американская Хризантема Тмин Куркума Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder эфедры Elenio элеутерококка бессмертника примулы вечерней хвоща люцерны Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Эвкалипт мачеха Farfaraccio Calabar фасоль Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японские грибы Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджийской Mulberry горечавки Метла Гинкго Guipana Гинкго Guipana Guipane Gynestra Гинкго Hibelia Гимназия Hibelia зверобой конского каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Исландский лишайник Лимонный лен Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Balmiloto Baltimore American Lemonivedree Matè Melaleuca Melmilomertle American Lemonivedrious Крапива Мак Папайя Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Барвинок Phyllanthus Подорожник Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Psyllium Pueraria mirifica Butcher's Broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia смородина Касторовая родиола Шиповник РозмаринRuta Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Soy Solidago spirulina Tamarind Tansy Dandelion Badger Tea Linden Thyme Tormentilla Clover Fibrinous clover Tuia Uncaria Bearberry Валериана Ваниль Mullein Verbeedus Veronica Viburnum Vinansy Vinesa Vinesa Viburnum Viburnum Vinansy Vinesia Галитоз Грудное вскармливание Аллергия Анемия Тоска Тревога Артериосклероз Артрит Подагра Ревматоидный артрит Артроз Астения Астения Секс Мужчина Астения Секс Женщина Блефарит и Конъюнктивит Мешки под глазами Бронхит Лососевые волосы Цефалит Кефир Целлюлит Диабет Дерматическая болезнь Ульмакопия Клиническая патология Клиническая болезнь Деградация Клиническая болезнь Деградация Клиническая болезнь Деградация Клиновидная болезнь ED Тошнота Крона Рвота Ожирение Темные круги Онихомикоз Остеопороз Сухая кожа Периартрит Пиорея Низкое кровяное давление Простатит Псориаз Простуда Трещины груди Анальные трещины Гастроэзофагеальный рефлюкс Назофарингит Булочки (жир в животе) Морщины Стимонеллез Сальмонеллез Синдром ожирения Нежелание Предменструальный синдром Свойства абортивного загара Адаптогены Афродизиаки Горькие Анальгетики Анестетики IC анорексигенных обезболивающее антацид противоаллергического анти-астматического Антибиотик катар Anticellulitiche противосудорожного Antidiaforetiche антидиарейной отечный антигельминтик противорвотного Antiemorroidarie анальгезирующего Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданты жаропонижающей противоревматическая противоцинготное Антисептик спазмолитическое анти-мочевая аперитив Ароматизатор Вяжущей Бальзамический Bechiche Capillarotrope кардиотонической ветрогонное Слабительное каустика вызывающего рубцевание желчегонной желчегонный Красители Деконгестанты Дезодоранты очистка Моющие средства потогонные дезинфицирующие средства Детокс Освежающее мочегонное средство Возбуждающее рвотное средство Emmenagoghe Смягчающие средства Гемостатическая энергия Гепатопротекторные отхаркивающие средства Эвептические фотосенсибилизаторы Галактофоры Галактофуги Галактофуги Увлажняющие средства Иммуностимуляторы Гипертензивные снотворные Гипогликемические Наркотические средства Нативные и раздражающие Освежающие Rubefacants Scialagoghe Седативное Soporifera Чихание Stomachic Stomatics Drugs Tenifuges Tonic Вазоконстрикторы Вазодилататоры Vermifuge Vescicators Витамины Уязвимости
