Смотрите также: бета-аланин
Во время физических упражнений цикл глюкоза-аланин представляет собой очень важный метаболический путь, который позволяет печени получать глюкозу, исходя из аминокислоты, аланина, поступающей из активной мышцы.
Интенсивные и продолжительные физические нагрузки приводят к истощению уровня глюкозы в крови и увеличению концентрации в крови молочной кислоты. Таким образом, мышца вынуждена увеличивать окисление жирных кислот и аминокислот в энергетических целях, особенно с разветвленной цепью (BCAA). Углеродный скелет последних используется в мышцах для выработки энергии посредством цикла Кребса. аминогруппа сначала передается глутамату, а затем пирувату, в результате чего образуется аланин. Затем эта аминокислота попадает в кровь и транспортируется в печень, которая, в свою очередь, удаляет аминогруппу и использует полученный таким образом пируват для образуют глюкозу в соответствии с процессом, называемым глюконеогенезом. Новообразованная глюкоза затем возвращается в кровоток, чтобы обеспечить постоянное поступление сахара в мозг.
В свою очередь, мышца может захватывать глюкозу в крови и превращать ее в энергию; Таким образом, в конце гликолиза получают две молекулы пирувата, которые могут вступать в цикл Кребса или использоваться для синтеза молочной кислоты (в анаэробных условиях) или аланина. На этом этапе цикл может начаться снова.
Таким образом, аминокислота аланин, помимо того, что является нормальным компонентом белков, действует как переносчик азота из периферических тканей в печень. Фактически, на этом уровне аминогруппа, которая представляет собой токсичную молекулу аминокислот. , может войти в цикл «мочевины» и выводиться с мочой, не нанося слишком большого вреда организму.
В скелетных мышцах синтез аланина прямо пропорционален внутриклеточной концентрации пирувата, которая увеличивается, например, при «сильном разложении жирных кислот для энергетических целей с последующим замедлением цикла Кребса и образованием кетоновых тел. . "
Аналогично в анаэробных условиях: пируват, не способный окисляться в цикле Кребса, превращается частично в аланин и частично в молочную кислоту. Последний попадает в кровоток вместе с аланином и, как и он, транспортируется в печень, где используется в качестве глюконеогенетического предшественника (цикл Кори).
По всем этим причинам глюкозо-аланиновый цикл и цикл Кори, хотя и происходят в условиях покоя, активизируются особым образом во время интенсивных мышечных упражнений.
Глюкозо-аланиновый цикл также стимулируется увеличением уровня глюкокортикоидов (кортизола) в плазме в ответ на стрессовое событие физического происхождения (голодание, болезнь, операция, интенсивные усилия) или психического (беспокойство по поводу производительности и т. Д.).
