Это молекула, известная прежде всего своей ролью переносчика длинноцепочечных жирных кислот в матриксе митохондрий, где они окисляются с образованием энергии.
Карнитин не только вырабатывается эндогенно одним и тем же организмом, но и поступает с пищей (продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, богаты им, хотя некоторые продукты растительного происхождения также могут похвастаться довольно значительным содержанием).
После открытия этой молекулы и определения важных биологических ролей, которые она играет, были проведены различные исследования и исследования. Отсюда рождение пищевых добавок, а также настоящих лекарств на основе карнитина.
Использование карнитина предлагается и проводится как в клинических условиях, так и в спортивной сфере. В любом случае, прежде чем более подробно разбираться, когда и как принимать это производное аминокислоты, полезно сказать несколько слов о том, что это молекула и что это такое. роли, выполняемые ею внутри тела.
- лизин и метионин - в присутствии витаминов группы B (ниацин и витамин B6), витамина C и железа.
В нормальных условиях человеческий организм способен производить около 25% необходимого ему карнитина; остальные 75% следует вводить с пищей. Однако в некоторых случаях потребление эндогенного карнитина (вырабатываемого нашим организмом) и поступающего с пищей экзогенного вещества недостаточно для удовлетворения потребностей организма. Причин такой недостаточности может быть множество, от менее серьезных (например, несбалансированное питание) до реальных заболеваний, требующих вмешательства врача. Поэтому в таких ситуациях может быть полезно прибегнуть к "интеграции эту молекулу (при необходимости, путем введения добавок или лекарств).
и ферменты - в бета-окислении жирных кислот, высокоэнергетическом метаболическом процессе. В частности, карнитин необходим в:
- Транспорт длинноцепочечных жирных кислот внутри митохондриального матрикса, где они окисляются (бета-окисление) с образованием энергии в форме молекул АТФ (аденозинтрифосфата).
- Постоянное поддержание соотношения AcetylCoA / CoA (ацетил-кофермент A / кофермент A); другие важные факторы, участвующие в производстве энергии на митохондриальном уровне.
Однако необходимо указать, что для того, чтобы карнитин выполнял вышеуказанные действия, которые имеют фундаментальное значение для производства энергии в клетке, также необходимо, чтобы все ферменты, белки и другие факторы, участвующие в этих процессах, были присутствует и прекрасно функционирует. То же самое и с переносчиками, ответственными за транспортировку карнитина в тканях организма. Нарушение любого из этапов, ведущих к синтезу АТФ, может фактически определять недостаток или недостаточное производство энергии.
