Груши и сыр: рискованное сочетание, но с гарантированным успехом! Особый контраст вкусов, который прекрасно сочетается, чтобы получить идеальное блюдо, которое можно оставить в конце трапезы или подать просто в качестве закуски! Откройте для себя мой рецепт вареных груш с сыром.
Видео рецепта
Удостоверение личности рецепта
- 115 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 600 г (3 шт.) Груш
- 70 г острой горгонзолы или сладкой горгонзолы
- 70 г плавленого сыра
- 1-2 столовые ложки молока
- Q.b. соли
- Q.b. перца
- Q.b. мускатного ореха
- Несколько ядер грецких орехов
Необходимые материалы
- Разделочная доска
- Нож
- Скавино
- чаша
- Противень
- Сковорода
Подготовка
- Вымойте груши, обсушите их, разрежьте пополам вертикально, затем удалите сердцевину.
Какие груши выбрать?
Наиболее подходящими грушами для этого рецепта, безусловно, являются груши Кайзера с их характерной грубой коричневой кожицей и компактной, но сладкой мякотью.- Слегка выкопайте груши, чтобы получилась лодка.
- Смешайте мякоть, удаленную с груш, с горгонзолой, плавленым сыром, солью, перцем и мускатным орехом. При необходимости добавьте каплю молока.
- Нафаршировать груши сырной смесью, добавив внутрь ядро грецкого ореха.
- Разложите лодочки из груш на тарелке, выстланной бумагой для выпечки. Выпекать при 180 ° С 15-20 минут (режим: проветриваемый).
- Достаньте груши из духовки и подавайте с несколькими нарезанными грецкими орехами.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Если вы хотите добиться больших успехов, попробуйте сочетать груши с мягким сыром полентой, чтобы предложить альтернативный ужин!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Груши с сыром - это продукт, который относится к десертной группе.
У них умеренное содержание калорий, в основном это углеводы, за которыми следуют липиды и, наконец, белки. Жирные кислоты - это в основном насыщенные простые углеводы и пептиды с высокой биологической ценностью.
Потребление клетчатки высокое, а потребление холестерина не избыточное.
В них нет глютена, но они богаты лактозой; присутствует небольшое количество гистамина.
Рецепт груш с сыром подходит для большинства диет. Он не имеет противопоказаний к диете против лишнего веса и патологий обмена веществ, при условии, что частота употребления и относительные порции адекватны.
Богатство клетчатки может увеличить перистальтику кишечника.
Его следует избегать при непереносимости лактозы и гиперчувствительности к гистамину; напротив, он не имеет противопоказаний при целиакии.
Рецепт, соответствующий вегетарианской философии, отвергается веганским.
Средняя порция «Груши с сыром» - 100 г (около 115 ккал).
-o-circuit-training-(ct)---tipologie.jpg)
