Здесь я снова очень пунктуален, чтобы предложить вам еще один из моих привлекательных рецептов.Если вы хотите остаться с моим партнером, сегодня я приготовлю вам специальную кукурузную пасту, приправленную йогуртовым соусом, приправленным розмарином и паприкой. хорошо, он также абсолютно подходит для наших глютеновых друзей: макароны, приготовленные из кукурузы, не вырабатывают глютен при контакте с водой; Точно так же соус готовится из ингредиентов, не содержащих глютен. Давайте вместе узнаем дозы и ингредиенты.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 187 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 80 мл воды
- q.s. соли
- 1 веточка розмарина
- 250 г кукурузной пасты
- 1 чайная ложка сладкого перца
- 1 капля оливкового масла первого холодного отжима
- 50 г грецких орехов
- 20 г (по желанию) тертого сыра пармезан
- 5 г (1 чайная ложка) рисовой муки
- 100 г нежирного йогурта
Необходимые материалы
- Смеситель измельчителя
- Сковорода
- Запеканка для приготовления пасты
- Щелкунчик
- Ковши деревянные
- Стакан и взбейте, чтобы рисовая мука растопилась.
Подготовка
- Грецкие орехи сломать специальным инструментом, удалить ядра, смешать грецкие орехи с розмарином до получения зернистого крема.
- Отварите кукурузную пасту в обильно подсоленной воде.
Пожалуйста, обрати внимание
В этом рецепте мы использовали кукурузную пасту без глютена, специально разработанную для тех, кто страдает глютеновой болезнью. В любом случае желающие могут использовать пасту из мягкой пшеницы; особенно подходит полосатая паста, способная хорошо удерживать соус.- Насыпьте рисовую муку в стакан, добавьте воды и перемешайте венчиком или чайной ложкой, пока мука не смешается.
- В каменную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием насыпьте измельченные грецкие орехи и розмарин; поджарить все несколько минут, добавив немного масла, через несколько минут всыпать растворенную в воде рисовую муку в кастрюлю и варить несколько минут, добавляя соль.
- Когда смесь будет готова, выключите огонь и добавьте йогурт и сладкий перец.
- А пока макароны приготовятся идеально: затем слейте воду с макарон и добавьте их в соус. В завершение посыпьте пармезаном и подавайте.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Жаль, что вы не чувствуете запаха из дома: запах этой пасты действительно манящий! Надеюсь, вам понравилась моя паста с йогуртом: приятного вам приема пищи!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
NB. Указанные значения относятся к 100 г ПРИГОТОВЛЕННЫХ и ЗАПЕЧЕННЫХ макаронных изделий. Кукурузная паста с грецкими орехами и ароматным йогуртом - это первое блюдо без глютена, поэтому она подходит для диеты больных целиакией. всего около 200 г, или 370 ккал с 10 г в основном полиненасыщенных липидов. Потребление белка дискретное, в то время как потребление клетчатки (небольшое) требует добавления дополнительного гарнира.
