Сегодня мы раскрашиваем стол с помощью этих хрустящих и действительно восхитительных овощных фрикаделек. Они запекаются в духовке совершенно без масла, также подходят для больных целиакией, потому что готовятся без панировочных сухарей: они идеально подходят для вкусных и легких обедов, не жертвуя вкусовыми качествами.
Удостоверение личности рецепта
- 130,5 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 100 гр моркови
- 100 гр картофеля
- 150 гр кабачков
- 150 гр зеленой спаржи
- 150 гр кукурузных хлопьев
- 1 яйцо
- 1 яйцо
- 100 гр свежей рикотты
- 50 гр тертого сыра пармезан
- 50 гр тертого сыра пармезан
- солить по вкусу
- перец по вкусу
- базилик по вкусу
Необходимые материалы
- Запеканка на пару
- чаша
- Столовая ложка
- Кондитерская доска
- Бумага для выпечки
- Противень
- Овощечистка
Подготовка
- Во-первых, посвятите себя чистке овощей.
- После мытья овощей очистите морковь и картофель от кожуры, затем нарежьте их небольшими кусочками.
- Очистите спаржу, удалите более твердый конец, затем возьмите кусочки.
- Отметьте кабачки и нарежьте их кусочками.
