E433 ПОЛИСОРБАТ 80 или СОРБИТАН ПОЛИОКСИЭТИЛЕН МОНООЛЕАТ
Полисорбат 80 - это природное соединение, получаемое из окиси этилена, сорбита и олеиновой кислоты.
В основном он выполняет эмульгирующую функцию и может содержаться в различных продуктах, таких как выпечка, а также в десертах, промышленном мороженом, конфетах, жевательных резинках, соусах, сублимированных супах и т. Д.
В обычно используемых дозах нет отрицательных побочных эффектов, но считается, что полисорбат 80 может вызывать кожные реакции, расстройства пищеварения, камни в мочевом пузыре и почках, увеличение веса, мочевые инфекции, плохое усвоение железа в высоких дозах. Также считается, что он может содержать вредные для здоровья остатки, такие как оксид железа, диоксан и этиленгликоль.
Важно отметить, что людям с непереносимостью пропиленгликоля следует избегать добавки группы E430 - E436.
ДОЗИРОВКА ADI: 25 мг на кг массы тела.
E434 ПОЛИСОРБАТ 40 или МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПОЛИОКСИЭТИЛЕНА (СМ. E433)
E435 ПОЛИСОРБАТ 60 или МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПОЛИОКСИЭТИЛЕНА (СМ. E433)
E436 ПОЛИСОРБАТ 65 или ТРИСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПОЛИОКСИЭТИЛЕНА (СМ. E433)