Определение времени инкубации
«Инкубационный период» определяется как временной интервал между вторжением в организм микроорганизма - будь то бактерия, вирус или грибок - и проявлением первого симптома заболевания, которое от него происходит. Переносчики болезней (например, мух, комаров, клещей и т. д.), время инкубации относится к интервалу времени между проникновением вируса или бактерии в переносчик и моментом, когда последний может передать болезнь человеку-хозяину.
Как правило, во время инкубационного периода возбудитель НЕ заразен; однако при некоторых заболеваниях инфекционный агент также может передаваться во время этой фазы.
Таким образом, в большинстве случаев инфекционность начинается позже, чем инфекция.
Продолжительность инкубационного периода, выраженная во временных интервалах, не является постоянной для всех заболеваний: на самом деле каждый патологический дискомфорт характеризуется своим специфическим временем инкубации, которое варьируется от нескольких часов (как это бывает, например, при простудных заболеваниях). ) до нескольких недель.
У некоторых болезней очень длительный инкубационный период, который, по оценкам, составляет несколько лет: это случай инфекции, вызванной вирусом ВИЧ. Чем дольше инкубационный период, тем больше вероятность задержки диагностики; в свою очередь, отсроченное выявление заболевания усложняет прогноз, так как терапия начинается поздно, часто когда уже слишком поздно.
Примеры
Теперь давайте посмотрим на время инкубации для наиболее известных заболеваний:
- Сальмонеллез → 6-72 часа
- холера, грипп, простуда, скарлатина → 1-3 дня
- менингит от Haemophilus influenzae → время инкубации точно не установлено. Предполагается 2-4 дня
- легионеллез → 2-10 дней
- денге → 3-14 дней
- полиомиелит, коклюш, малярия, передающаяся через P. falciparum → 7-14 дней
- корь → 9-12 дней
- свинка → 12-25 дней
- оспа → 7-17 дней
- столбняк → 7-21 день
- ветряная оспа → 14-16 дней
- краснуха → 14-21 день
- мононуклеоз → 28-42 дня
- туберкулез → 28-84 дня
- малярия передается через P. vivax → 8-10 месяцев
- ВИЧ и проказа → 1-15 лет
NB: время инкубации может варьироваться не только от болезни к болезни, но и в зависимости от формы, в которой проявляется одна и та же патология.
Продолжительность инкубационного периода обусловлена:
- Вовлеченный конкретный патоген
- Количество инфицирующих микроорганизмов
- Выносливость хозяина
- Степень патогенности возбудителя (или вирулентности)
Пищевое отравление и время инкубации
Даже при пищевых отравлениях (заболеваниях, вызванных употреблением в пищу продуктов, загрязненных бактериями и их токсинами) можно говорить об инкубационном периоде, который обычно длится менее 24 ч. Инкубационный период варьируется в зависимости от типа токсической инфекции; в некоторых формах энтеротоксин патогена перерабатывается ВНЕ хозяина, следовательно, непосредственно в пище. По этим словам можно понять, с какой скоростью возникают симптомы. Это случай токсинфекций, вызванных Золотистый стафилококк А также Bacillus cereus, инкубационный период которого обычно составляет от одного часа до шести часов.
Иная речь для бактерий, перерабатывающих токсин ВНУТРИ субъекта: Clostridium perfingens, синтезирует токсин в пищеварительной системе, поэтому присутствие возбудителя необходимо для проявления симптомов.В этом случае время инкубации больше (примерно от 8 до 20 часов).
Что касается обычного отравления рыбой, инкубационный период обычно составляет от 15 до 90 минут; сальмонеллы являются исключением, поскольку, укореняясь в слизистой оболочке кишечника, они имеют более длительное время инкубации (6-24 часа).
- Как мы знаем, каждое пищевое отравление характеризуется определенными симптомами, которые часто позволяют нам с самого первого момента выдвинуть гипотезу о типе возбудителя. Однако, помимо симптомов, инкубационное время также является фундаментальным элементом, ориентирующим нас на токсическую инфекцию, а не на другую: на самом деле пациенты часто жалуются на симптомы, указывая время и день, в которые была принята пища. .
Таким образом, учитывая все эти элементы, можно количественно оценить продолжительность инкубационного периода при различных пищевых отравлениях.