Известный в течение некоторого времени (обнаруженный Соренсеном и Соренсеном в коровьем молоке в 1939 году), он недавно был переоценен на предмет его антиоксидантных, иммуномодулирующих и противоинфекционных свойств.
Типичный для молока, как следует из названия, лактоферрин также присутствует в различных слизистых выделениях, таких как слезы и слюна.
В молозиве больше, чем в переходном и поддерживающем молоке, лактоферрин также типичен для нейтрофильных гранулоцитов, иммунных клеток с защитными функциями против бактериальных и грибковых инфекций.
Его естественная биологическая функция также существенно влияет на его клинический потенциал.
Согласно дальнейшим фармакокинетическим исследованиям, которые еще не подтверждены, лактоферрин может абсорбироваться энтероцитами, таким образом расширяя его функции также на системном уровне.
, Proteus Mirabilis, Staphylococcus aureus, Candida albicans и другие.Эта активность, по-видимому, частично связана со способностью лактоферрина ингибировать адгезию бактерий к слизистой оболочке кишечника, а частично со способностью прочно связывать железо, делая его недоступным для патогенных микроорганизмов.
Это предотвратит рост и распространение микроорганизма.
Лактоферрин и противовирусная активность
Противовирусная активность лактоферрина, эффективного против таких вирусов, как ВИЧ, простой герпес и цитомегаловирус, по-видимому, объясняется способностью ингибировать слияние вируса и клетки путем связывания гликозаминогликанов.
Лактоферрин и иммуномодулирующая активность
По мнению некоторых авторов, лактоферрин может способствовать дифференцировке и росту Т-лимфоцитов и в то же время модулировать экспрессию воспалительных цитокинов.
Эта активность может быть полезна для модуляции иммунной защиты как при инфекционных, так и при аутоиммунных патологиях.
Лактоферрин и антиоксидантная активность
Способность лактоферрина связывать ион трехвалентного железа (Fe3 +) в два раза выше, чем у трансферрина, основного белка плазмы, ответственного за транспортировку железа в кровоток (оба являются частью одного семейства белков, называемых трансферринами, способных связывать и переносить ионы). Fe3 +). Каждая молекула лактоферрина может связывать с собой два иона трехвалентного железа, и в зависимости от этого насыщения она может существовать в трех различных формах: аполактоферрин (не содержащий железа), моноферрин лактоферрин (связанный с одним ионом трехвалентного железа) и ололактоферрин (который связывает два иона с самим собой. ).
Эта способность может быть ценной в окислительно-восстановительном балансе, предотвращая реакцию железа в ужасной реакции Фентона с образованием высокореактивных окислительных частиц.
В большинстве случаев лактоферрин связан с пробиотиками, микроорганизмами с защитной функцией или с пребиотиками, питающими кишечную флору.
В очень редких случаях применение лактоферрина по соответствующим показаниям в целом безопасно и хорошо переносится.
.
и в последующий период грудного вскармливания, учитывая отсутствие долгосрочных исследований профиля безопасности этой молекулы.
