Оротат магния образуется в результате солеобразования магния оротовой кислотой, который увеличивает биодоступность минерала. Связь, которая образуется между магнием и оротовой кислотой, особенно прочна; следовательно, соединение плохо растворимо в воде и почти невосприимчиво к пищеварительному действию желудочных кислот и кишечных ферментов. Следовательно, добавление оротата магния не оказывает слабительное-осмотическое действие, обычно связанное с использованием легко диссоциируемых солей магния ( таких как хлорид магния). В то же время связывание минерала с соединением органической природы считается благоприятным с точки зрения лучшей биодоступности, как и другие органические соли, такие как цитрат магния, глюконат магния, тауринат магния и аспартат магния. Что касается этих соединений, некоторые исследования указывают на минимальные различия в отношении биодоступности неорганических форм, таких как хлорид магния, который показал скорость выведения с мочой, сопоставимую со скоростью более популярных (и дорогих) органических солей.
Поэтому это особенно дорогая соль, поэтому многие пользователи предпочитают прибегать к более дешевым продуктам, даже если - по крайней мере теоретически - менее биодоступны.
В некоторых коммерческих продуктах, исследованных во время написания этой статьи, оротат магния обнаружен вместе с другими менее дорогими солями, чтобы определить окончательную цену добавки. В других случаях вред состоит в том, чтобы включить в состав оротовую кислоту отдельно. Дешевый магний соли. В любом случае это хорошо повторить:
Недостаточно научных данных для объяснения большей биодоступности оротата магния по сравнению с другими органическими солями и хлоридом магния.
Конкретные добавки оротата магния изучались в клинических условиях, особенно в области сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря возможным преимуществам оротовой кислоты.
Оротовая кислота
Первоначально оротовая кислота получила название витамин B13, но больше не считается таковым. В любом случае оротовая кислота представляет собой промежуточный этап в биосинтезе пиримидина, необходимый для синтеза ДНК и РНК. Повышенная доступность предшественников пиримидина для восстановления поврежденных тканей и синтеза ферментов с антиоксидантной активностью может объяснить все еще робкие доказательства того, что оротовая кислота имеет определенную полезность в случае ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, чтобы ограничить гипоксическое повреждение и повысить сердечную эффективность
Пищевые источники оротовой кислоты находятся в основном в молоке жвачных животных; уровни 20–100 мг / л обнаружены в коровьем молоке, в то время как уровни немного выше в козьем и овечьем молоке.
Оротовая кислота, связанная с магнием, может быть полезна для ограничения потери катиона с мочой, продления его периода полужизни.
БЕЗОПАСНОСТЬ ОРОТОВОЙ КИСЛОТЫ: EFSA, европейский орган, оценивающий безопасность пищевых продуктов, пришел к выводу, что использование оротата в качестве источника различных минералов и холина, добавляемого в пищевые добавки к пищевым добавкам, составляет - на уровнях d "предлагаемое использование (1.8 - 6206 мг / день) - причина для беспокойства по поводу безопасности, учитывая эффект, выявленный в экспериментах на животных, согласно которым оротовая кислота способствует образованию опухолей, инициированных различными известными канцерогенными веществами.
Библиография:
Magnes Res.2001 декабрь; 14: 257-62.
Биодоступность коммерческих препаратов магния в США.
Фироз М., Грабер М.
Вестн Росс Акад Мед Наук. 2010 ;: 29-37.
Сравнительное исследование биодоступности солей магния у крыс, получавших диету с дефицитом магния.
Спасов А.А., Петров В.И., Иежица И.Н., Кравченко М.С., Харитонова М.В., Озеров А.А.
Magnes Res.2005 Декабрь; 18: 215-23.
Изучение биодоступности магния из десяти органических и неорганических солей Mg у истощенных Mg крыс с использованием метода стабильных изотопов.
Coudray C, Rambeau M, Feillet-Coudray C, Gueux E, Tressol JC, Mazur A, Rayssiguier Y.
Rom J Intern Med.2004; 42: 491-501.
Оротат магния - экспериментальные и клинические данные.
Classen HG.
Int J Cardiol. 2009 9 января; 131: 293-5.
Оротат магния при тяжелой застойной сердечной недостаточности (MACH).
Степура О.Б., Мартынов А.И.
Rom J Intern Med.1999, январь-март; 37: 91-7.
Оротат магния в защите миокарда и нейронов.
Зеана К.
EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов)
Соли оротовой кислоты как источники оротовой кислоты и различных минералов, добавляемых для пищевых целей в пищевые добавки
