Вы ходите в спортзал и испытываете слабость к тренажерному залу? Тогда вы наверняка знаете, что любимая пища для мышц - это белок: чтобы подготовиться к тренировке или восстановить энергию после нагрузки, нам нужен адекватный белковый перекус. И я здесь, чтобы предложить вам протеиновую интерпретацию пирожных (без масла, яиц и сахар!).
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 241 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 200 г мякоти спелых бананов
- 50 г сывороточного протеина
- 80 г миндаля
- 20 г горького какао
Необходимые материалы
- Смеситель
- чаша
- Противень размером 20 x 15 см.
- Бумага для выпечки
- Совок
Подготовка
- Собрать миндаль в емкость блендера под давлением: периодически взбивать, пока не получится тестообразная смесь.
- Спелые бананы очистить, нарезать ломтиками и добавить к нарезанному миндалю. Добавьте несладкое какао и снова взбейте, чтобы получить кремообразную смесь.
- Вылейте сливки в миску и смешайте с сывороточным протеином со вкусом лесного ореха.
Некоторые альтернативы
Вместо миндаля можно использовать фундук или арахис.
Сывороточный протеин с ореховым вкусом можно заменить протеинами со вкусом банана, ванили или какао. Для веганской версии рекомендуется заменить молочные белки гороховыми или соевыми белками.- Выложить тесто на прямоугольный противень размером 20 х 15 см и выпекать в горячей духовке при 180 ° C (режим: вентилируемый) в течение 12 минут.
- Вынуть из духовки, дать остыть и нарезать торт квадратными или прямоугольными кусочками.
- Храните протеиновые пирожные в холодильнике и используйте в течение 3 дней.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Протеиновые пирожные идеально подходят для действительно удивительного белкового завтрака (или закуски): действительная альтернатива более классическим (и дорогим!) Протеиновым батончикам.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Белковые пирожные - это продукты, относящиеся к десертной группе.
Они обладают очень значительным запасом энергии, в основном за счет липидов, за которыми следуют белки и, наконец, углеводы.
Жирные кислоты в основном мононенасыщенные, белки с высокой биологической ценностью и простые углеводы.
Холестерин отсутствует, а клетчатки очень много.
Брауни без яиц, сливочного масла, сахара и муки подходят для большинства диет.
Они не содержат глютен и лактозу, поэтому подходят для диеты при глютеновой болезни и непереносимости молочного сахара.
Обилие клетчатки может значительно увеличить перистальтику кишечника.
Они разрешены вегетарианской философией, но не веганской.
Средняя порция составляет около 50 г (120 ккал).
.jpg)
