Лето всегда дарит нам бесконечную череду жадных фруктов ... жаждущих принять новую форму и превратиться в варенье. Сегодня мы удовлетворим клубнику, оптимизируя ее в ее лучшей форме, джеме. Давайте посмотрим, как приступить к приготовлению клубничное варенье, сделанное в домашних условиях
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 155 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 1 кг клубники
- 500 г желирующего сахара 2: 1
- неочищенный фильтрованный лимонный сок
Необходимые материалы
- 4 стеклянные банки с соответствующими крышками
- Очень большая кастрюля для варенья
- Большая кастрюля для кипячения банок с крышками
- Ковши разных типов
- Скиммер
- Блюдца
- Губка
- Чистое кухонное полотенце
- Плоскогубцы
- Разделочная доска и ножи
- Погружной миксер
- Резиновые перчатки
Подготовка
