Приятно удивил интерес, проявленный к моему рецепту апельсинового пирога за 5 минут! Многие из вас, как на YouTube, так и на Facebook, просили у меня веганскую версию: поэтому я не терял время и начал придумывать что-то хорошее. Мука, какао и малиновое варенье в руке: предлагаю вам веганский торт за 5 минут!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 262 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 70 г муки грубого помола
- 50 г кукурузного крахмала
- 50 г тростникового сахара или 25 г фруктозы
- 9 г горького какао
- 5 г разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 130 мл соевого молока
- 30 мл кукурузного масла
- Органические продукты: 40 г малинового или клубничного джема.
Необходимые материалы
- чаша
- Весы взвешивают еду
- Сито
- Стеклянная или силиконовая форма диаметром 14 см.
- Лимонная терка или рядка
Подготовка
- В миске смешайте цельнозерновую муку, кукурузный крахмал, фруктозу (или 50 г цельного тростникового сахара), щепотку соли, быстрорастворимые дрожжи и просеянное горькое какао. Смешайте сухие ингредиенты.
- Теперь в центре добавьте жидкие ингредиенты, то есть кукурузное масло и соевое молоко: перемешайте смесь до получения густого теста.
- Смажьте стеклянную миску диаметром 14 см кукурузным маслом и залейте сливками.
- В центр сдвиньте органическое малиновое варенье.
- Готовьте торт в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2 с половиной или 3 минут: мы рекомендуем тест зубочисткой, прежде чем вынимать торт из микроволновой печи.
Внимание
Варенье внутри торта имеет тенденцию скользить по дну контейнера: в результате получается торт с нежной сердцевиной. В качестве альтернативы можно подавать джем отдельно, чтобы избежать его приготовления вместе с пирогом.- Подавайте пирог, как только он выйдет из духовки, и сразу же ешьте, чтобы лучше оценить его мягкость.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Так что ты думаешь? Вам нравится эта версия? Очень на это надеюсь: сочетание шоколада и малины, то, на мой взгляд, просто фантастика! А если у вас нет микроволновой печи, но вам нравится сочетание ингредиентов, вы можете удвоить дозу, наполнить несколько чашек и испечь кексы в духовке: 15-20 минут в духовке будет достаточно!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Веганский торт для микроволновой печи - это еда без ингредиентов животного происхождения, со средним потреблением энергии, в основном за счет углеводов. Жирные кислоты в основном ненасыщенные, белков мало, холестерин отсутствует, а клетчатка много.
Vegan Microwave Cake не подходит для диеты против избыточного веса, сахарного диабета 2 типа, гипертриглицеридемии и целиакии. Вместо этого он подходит для диеты против непереносимости лактозы.
Средняя порция составляет около 30-40 г (80-105 ккал).
.jpg)
.jpg)