Симптомы гастрита узнаваемы, поскольку они проявляются более или менее одинаково во всех клинических случаях: изжога, потеря аппетита, вторичные кишечные расстройства, спазмы в животе, неприятный запах изо рта, рвота и т. Д. Даже если лечение варьируется в зависимости от триггерной причины (часто частично психосоматической: стресс), в терапевтическом контексте всегда НЕОБХОДИМО следующее: удаление вышеупомянутых элементов, сокращение порций пищи, использование антацидов для уменьшения острого состояния. симптом, применение гастропротекторов, применение ингибиторов протонной помпы, применение антибиотиков против Helicobacter pylori (последнее, только по назначению врача).
но не без компилирования ПОЛНОСТЬЮ желудка (особенно вечером)
Напротив, в диете при гастрите необходимо употреблять легкоусвояемые продукты, такие как:
- НЕ пережаренные крупы и бобовые
- Свежие сыры, йогурт и молоко с умеренной жирностью и небольшими порциями
- Постная рыба
- Нежирное мясо
- Овощи
NB. Крайне важно выбрать простые методы приготовления, достаточные для денатурирования белков, но не настолько продолжительные, чтобы повторно усложнить третичную и четвертичную структуру или вызвать поверхностную карбонизацию пищи (обычно мы рекомендуем: кипячение, приготовление на пару, запеченная фольга, сковорода с мягким огнем и т. д.); кроме того, может быть полезно частично диссоциировать энергетические макроэлементы.
Помимо отказа от белковой и очень жирной пищи, полезно не переборщить с маслом-приправой в блюдах и первых блюдах, а также не сочетать большие порции углеводов с белками (так как они нуждаются в другом pH при пищеварении).
NB. Многие испытуемые (но не все) жалуются на несварение желудка, когда кладут фрукты в конце еды.
особенно по утрам, когда просыпаешься.
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 1
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 2
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 3
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 4
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 5
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 6
Пример диеты при гастрите - ДЕНЬ 7