Как и все меды, Сулла также является продуктом улья, выделяемого европейскими медоносными пчелами (род. Apis разновидность меллифера) в период с апреля по июнь.
Сулла-мед - сладкий продукт животного происхождения, используемый в основном в качестве натурального подсластителя, который добавляется в напитки, в различные рецепты, а также в хлеб или аналогичные продукты (сухари и т. Д.).
С точки зрения питательности мед Сулла не сильно отличается от других видов меда.Он очень калорийен и богат простыми сахарами; непастеризованный также содержит различные полезные для организма факторы питания. В рационе здоровых людей его можно употреблять регулярно, но с достаточной частотой и порциями.
Типичный итальянский мед Sulla почти полностью южного происхождения, где залежи или дикие участки в изобилии заселены так называемой травой Sulla (Hedysarum coronarium).
.jpg)
