Искусственные технические процессы, которые определяют «удаление» воды, следовательно, замедление или блокирование реакций гидролиза, - это ЛИОФИЛИЗАЦИЯ и СУШКА.
Сушка - наиболее используемый метод, потому что он проще и передан фитотерапевтической традицией и ее историей как единственный способ избежать процессов изменения лекарств.
Оба метода ограничивают процессы деградации лекарств или блокируют их, но не безвозвратно. Удаление воды лишает фермент элемента, необходимого для определения реакций гидролиза, но не приводит к исчезновению самого фермента.Если после сушки лекарство не хранится должным образом в среде с низкой влажностью и подвергается воздействию возможных источников В воде лекарство медленно подвергается процессам разложения, всегда за счет гидролитических ферментов. Однако при правильном хранении действие гидролитических ферментов чрезвычайно замедляется, поэтому лекарство с большей вероятностью продлится с течением времени. Следовательно, сублимационная сушка и сушка являются процессами, которые определяют временный и необратимый блок разложения или старения лекарственного средства.
ИСКУССТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВОДЫ ИЗ НАРКОТИКОВ.
СУШКА: существуют разные методы сушки.
Сушка на стеллажах: это самый простой способ. Под решеткой мы подразумеваем одну или группу рам размером примерно 1 на 2 м, сделанных из дерева с металлической или джутовой решеткой; эти рамы обычно располагаются в разных плоскостях на расстоянии 15-20 см друг от друга, чтобы обеспечить правильную и правильную вентиляцию; или их можно просто расположить в просторном помещении. Профилактическая оценка размера препарата очень важна, ведь характеристики шпалеры выбираются исходя из этого; в случае с листьями можно использовать очень простые решетчатые структуры, даже на нескольких уровнях, в то время как для сушки довольно крупных фрагментов лекарств, которые требуют «сушки на стеллажах для сохранения, только один уровень или один этаж. Сушка обычно происходит, за исключением исключений, в тени, под навесом или в открытых и вентилируемых помещениях.
Таким образом, сушка на стеллажах - чрезвычайно простой, древний и экономичный метод; однако есть ограничения. Время сушки, прежде всего, прямо пропорционально влажности воздуха; чем влажнее воздух, тем больше время, необходимое для сушки.Следовательно, если время удаления воды увеличивается, гидролитические ферменты могут усилить свое действие, разлагая лекарство как морфологически, так и фитохимически.
Как уже было сказано, сушку на стеллажах можно проводить для лекарств, не содержащих большого количества воды, таких как корни, стволы, корневища или, в любом случае, древесные части растений; использование стеллажей для сушки листьев и цветочных головок является также зависит от местоположения и климата, в котором они сушатся, которые предпочтительно должны быть горячими / сухими.
С одной стороны, сушка на стеллажах имеет значительные экономические преимущества, но, с другой стороны, имеет главный недостаток, заключающийся в том, что она слишком привязана к климатическим тенденциям и типу лекарственного средства. Если, например, возникнут неожиданные климатические условия (резко упадет температура, повысится влажность), есть вероятность, что все сырье будет испорчено.
Сушка на стеллажах проводится под крышей, за некоторыми исключениями, поскольку солнечное излучение может вызывать фотореактивные явления; солнечный свет, по сути, катализирует реакции фотоокисления, которые начинаются при попадании препарата непосредственно на солнце. Эти явления определяют два основных элемента повреждения: из-за активных ингредиентов и пигментов растений.
Во время высыхания пигменты теперь дезорганизованы, потому что они потеряли свою способность выполнять рецепторную функцию, переносить хлорофилл и т. Д.; Однако даже после того, как источник был собран, они не теряют своей чувствительности к свету. Следовательно, пигменты, однако, могут поглощать световое излучение и, достигнув определенной энергии, теряют стабильность своих орбиталей и фактически изменяют свои характеристики.
Изменение природных свойств пигментов означает изменение морфологических и макроскопических характеристик лекарственного средства, которые очень важны для его характеристики и соответствия официальным параметрам годности.
Наконец, есть некоторые лекарства, для которых предусмотрена сушка на стеллажах на солнце, поскольку явления фотоокисления благоприятствуют лучшему лечебному качеству.
Другие статьи по теме «Сушка, сушка на стеллажах»
- Стратегии ограничения разложения препарата после сбора урожая
- Фармакогнозия
- Экранированные теплицы и идеальная температура сушки