Метаболизм кальция

Кальций - очень важный минерал для нашего тела, необходимый для хорошего здоровья костей и зубов, но также для контроля многочисленных клеточных и внеклеточных процессов:

Метаболические функции кальция ВНЕКЛЕТОЧНЫЙ ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ - Минерализация костей
- Коагуляция
- нервно-мышечная возбудимость - Активация нейронов
- Сокращение мышц
- секреция гормонов
- Второй посланник гормонов и факторов роста
- Регуляция транскрипции генов и метаболическая активность

Учитывая выдающуюся биологическую роль этого минерала, неудивительно, что метаболизм кальция находится под довольно сложным контролем, тонко регулируемым гормональными и негормональными веществами. Основная цель гомеостаза кальция - поддерживать постоянную концентрацию кальция в крови.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ КАЛЬЦИЯ (ОКОЛО 1200 г) В "ТЕЛЕ"

МИНЕРАЛИЗОВАННЫЙ КАЛЬЦИЙ КОСТИ
- лабильный пул (0,5%), быстро заменяемый
- стабильный пул, торгуемый намного медленнее 98% ПЛАЗМАТИЧЕСКИЙ КАЛЬЦИЙ (CALCEMIA)
- ионизированный (около 50%) АКТИВНЫЙ
- связано с белками и солями (около 50%) НЕАКТИВНО 1% ВНЕКЛЕТОЧНЫЙ КАЛЬЦИЙ + ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ КАЛЬЦИЙ 1%

УРОВНИ КАЛЬЦИЯ СЫВОРОТКИ (CALCEMIA)

Общий кальций 8,5 - 10,4 мг / дл ионизированный кальций + 4,7 мг / дл белок связанный кальций + 4,8 мг / дл комплексный кальций (фосфат, цитрат и т. д.)
0,6 мг / дл

Гипокальциемия: кальций общий 10,4

Референсные диапазоны незначительно различаются от лаборатории к лаборатории.

КАЛЬКЕМИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ЧРЕЗВЫЧАЙНО РЕГУЛИРУЕМОЙ ЦЕННОСТЬЮ, В КОТОРОЙ УЧАСТВУЕТ ПРЕЖДЕ ВСЕХ

КИШЕЧНИК (абсорбция диетического кальция)

ПОЧКИ (активация витамина D, реабсорбция / выведение кальция)

Щитовидная железа (синтез и секреция кальцитонина парафолликулярными клетками)

ПАРАТИРОИДЫ (синтез и секреция паратироидного гормона)

На метаболизм кальция влияет диета, его мобилизация из костей, реабсорбция почек и кишечные потери.

ПОГЛОЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ КАЛЬЦИЙ (ПЕРВЫЙ ОТДЕЛ «ТОНКОЙ КИШКИ»):

- ДЛЯ ПРОСТОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ

Он использует осмотический градиент между просветом кишечника и кровотоком.
Он зависит от концентрации ионизированного кальция в кишечнике и не подвергается насыщению.

- ДЛЯ ЛЕГКОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ

Он использует энергию и зависит от концентрации в кишечнике белка, связывающего кальций.
Механизм зависит от витамина D

ПРИ ПОМОЩИ ЗАПРЕЩЕН кислотный рН кишечника Базовый рН кишечника Соотношение кальция и фосфора в
диета близкая к 1 Сопутствующее высокое потребление фосфатов, например, из-за чрезмерного потребления животных белков. Лактоза, белки и др.
простые сахара
Фитиновая кислота (отруби, клетчатка, цельные зерна), щавелевая кислота (шпинат, ревень, какао), дубильные вещества (чай), кофе и алкоголь.
Нарушение всасывания жира (стеаторея)
Всасывается только около 20% содержащегося в пище кальция (около 1 г / день).