Прежде всего ... что такое безжировая масса? Это важно объяснить, так как многие люди не понимают ее значения:
Безжировая масса или LBM (от английского Lean Body Mass) представляет собой все, что осталось от организма после того, как он лишился жировых отложений (жировой ткани).
Этот показатель, не имеющий ничего общего с идеальным весом, немного отличается от другого антропометрического параметра, называемого обезжиренной мышечной массой:
безжировая алипидная масса или FFM (от англ. Fatty Free Mass) представляет собой все, что осталось от организма после того, как он лишился всех его липидных компонентов, включая первичный или основной жир (который защищает внутренние органы, составляет костный мозг, молочные железы железы и присутствует в различных тканях).
Таким образом, мышечная масса определяется вкладом костей, зубов, мышц, внутренних органов, соединительной ткани и необходимого жира. Различие с алипидной мышечной массой важно, поскольку первичный жир необходим для здоровья человека и не может быть затронут, если не минимально, потерей веса; он составляет около 3% массы тела мужчины и 12% массы тела. женский.
Жировая масса (FM, от английского Fat Mass) представляет собой общее количество липидов, извлекаемых из человеческого тела (первичный жир + запасной жир). У женщин это несовместимо с хорошим здоровьем, а в самых тяжелых случаях даже с жизнью. человека.
Определение безжировой массы in vivo может происходить по разным методикам, которые отличаются практичностью, точностью и стоимостью (пликометрия, анализ биоимпеданса, окружности тела, Dexa, креатинин, магнитный резонанс, КТ, K40 и ультразвук). Простой и незамедлительный метод - рассчитать мышечную массу, исходя из индивидуального роста и веса:
Формулы Джеймса:
Сухая масса кг (человек) = [1,10 x Ш (кг)] - 128 x {Ш2 / [100 x В (м)] 2}
Сухая масса кг (женщина) = [1,07 x Ш (кг)] - 148 x {Ш2 / [100 x В (м)] 2}
Очевидно, что это приблизительные уравнения, полезные для оценки безжировой массы у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, но совершенно ненадежные при оценке спортсмена. На его значение фактически влияет мышечная масса (которая обычно составляет около 50% от LBM) и костная масса (около 20%). Следовательно, спортсмен с крепкими костями и хорошо развитыми мышцами будет иметь значительно большую мышечную массу, чем сидячий человек того же веса.
Безжировая масса, если она рассчитана точным и надежным способом, дает отличные показатели основного обмена (явно лучше, чем те, которые получены на основе роста человека). Среди множества формул мы помним формулу Кэтча и МакАрдла, согласно которой скорость основного обмена равна:
370 + (21,6 * фунт / дюйм)
Из приведенной выше формулы очевидно, что скорость основного обмена прямо пропорциональна безжировой массе человека. Поскольку на его ценность в основном влияет мышечная ткань, чем больше у нас мышц и тем больше калорий мы потребляем в течение дня, независимо от возраста, функции щитовидной железы и уровня физической активности. Мышцы, по сути, являются живой тканью, находящейся в постоянном обновлении. и с метаболическими потребностями намного выше, чем жировая ткань (почти в десять раз). Поэтому для похудения рекомендуется пройти через увеличение мышечной массы, соблюдая соответствующую диету и регулярную программу упражнений.
