Читайте также: вред курения
Среди макроэлементов мы также должны учитывать алкоголь, так как 1 грамм этого вещества дает семь калорий, которые считаются «пустыми», поскольку их пищевое потребление равно нулю.
Умеренное количество алкоголя может быть безвредным и, по мнению некоторых, даже положительным, благодаря стимуляции пищеварительных процессов и способности снижать холестерин ЛПНП (приписываемый красному вину и частично также пиву). Однако избыток алкоголя, безусловно, вреден, поскольку способность организма усваивать его ограничена (8 г в час).
Алкоголь утилизируется лучше на полный желудок, побуждает вас есть больше и сжигается раньше, чем жир, экономя липиды и увеличивая жировую массу. Лучший способ быстро набрать вес - употреблять ЖИР-САХАР и АЛКОГОЛЬ в одном приеме пищи.
На нервную систему алкоголь сначала оказывает эйфорическое и растормаживающее действие, но позже приводит к состояниям острой депрессии. На диетическом уровне он приводит к дисбалансу, в частности, в метаболизме белков и некоторых витаминов (прежде всего B12 и других витаминов). группа B); он обладает значительным обезвоживающим эффектом, поскольку подавляет выработку антидиуретического гормона ADH, который регулирует выведение воды из организма. Также на гормональном уровне алкоголь приводит к снижению тестостерона в крови и увеличению женских гормонов ПРОЛАКТИНА и ЭСТРОГЕНА, с уменьшением либидо у обоих полов.
В заключение можно сказать, что алкоголю нет места в здоровом питании и тем более в спорте, если не изредка из-за умеренного употребления слабоалкогольных напитков (предпочтительно пива и красного вина).
Прочие алкогольные напитки Алчермес Тест на алкоголь Алкогольные напитки Коктейль Алкогольные напитки Расчет единиц алкоголя Коньяк Джин Граппа Степень алкоголя Граппа Лимончино Мараскино Марсала Ночино Просекко Ром Ром Шерри Игристое вино Крепкие спиртные напитки Вино Портвейн Вермут Водка Vov Категории виски Алкогольные продукты Сладости Сладости Мясные продукты Сухие завтраки и сухарики Бобовые Масла и жиры Рыба и рыбные продукты Мясное ассорти Специи Овощи Рецепты здоровья Закуски Хлеб, пицца и булочки Первые блюда Вторые блюда Овощи и салаты Сладости и десерты Мороженое и шербеты Сиропы, ликеры и граппа Основные приготовления ---- На кухне с остатками Карнавальные рецепты Рождественские рецепты Рецепты легкой диеты Рецепты для женщин, мамы и папы Функциональные рецепты Международные рецепты Рецепты Пасхи Рецепты глютена Рецепты диабета Рецепты праздников Рецепты ко Дню святого Валентина Вегетарианские рецепты Рецепты из белков Региональные рецепты Рецепты для веганов