Сладкая палочка (Saccharum officinarum, сем. Graminaceae) - тропическое травянистое многолетнее растение, произрастающее в Новой Гвинее, которое требует сильного солнечного света и большого количества воды.
Сахар - латинское название, которое включает в себя множество видов (до 37). Наиболее важные коммерческие сорта - сложные гибриды; некоторые разновидности достигают 6 метров в высоту.
Обычно сахар, содержащийся в спелом тростнике, составляет около 10% от его веса; однако это значение очень изменчиво. Производство сахарного тростника составляет около 100 тонн с гектара; Таким образом, в среднем урожай сахарозы составляет около 10 тонн с гектара.
Для созревания сахарного тростника требуется около 12 месяцев, но в некоторых регионах (Луизиана) достаточно 6 месяцев, а в других - 24. Его собирают, срезая стебель внизу, но оставляя корень на месте, чтобы растение могло отрасти. Сезон сбора урожая совпадает с засушливым периодом и наступает перед цветением.
Другие продукты - Подсластители Ацесульфам К Аспартам Сахарная свекла Сахарный тростник Цикламат натрия Подсластители Декстроза Эритритол Фруктоза Мальтоза Маннитол Меласса Сахарин Сахароза Кленовый сироп Сироп агавы Сироп фруктозы Категории глюкозы Сироп сахара Сахар, сорбитол Сладости Фрукты Сладости Еда и др. Молоко и бобовые Масла и жиры Рыба и рыбные продукты Салями Специи Овощи Рецепты здоровья Закуски Хлеб, пицца и булочки Первые блюда Вторые блюда Овощи и салаты Сладости и десерты Мороженое и шербеты Сиропы, ликеры и граппа Основные приготовления ---- На кухне с остатки Карнавальные рецепты Рождественские рецепты Рецепты легкой диеты tici Рецепты на праздник Рецепты на День святого Валентина Вегетарианские рецепты Белковые рецепты Региональные рецепты Веганские рецептыкоричневый сахар
Сахарная свекла
.jpg)
.jpg)
