Совместное использование аргинина и орнитина представляет собой одно из самых последних достижений в области пищевых добавок для спортсменов; исходя из того, что указано на этикетках безрецептурных продуктов, комбинация аргинина и орнитина, по-видимому, обладает несколькими косвенными характеристиками здоровья, связанными со стимуляцией (или, лучше, с оптимизацией физиологического производства) соматотропного гормона или соматотропина. (Английская аббревиатура GH). Среди них мы помним:
- Улучшенное восстановление мышц
- Улучшение трофики мышц
- Снижение жировой трофики
- Повышение иммунной эффективности и действенности
- Антивозрастное действие (для обновления клеток всех тканей)
Основываясь на научных данных экспериментов, проведенных с целью оценки реальных эргогенных и полезных свойств двух отдельных аминокислот, положительные эффекты, которые компании-производители пищевых добавок приписывают комбинации аргинина и орнитина, почти утопичны; попробуем понять почему.
Аргинин является незаменимой аминокислотой ТОЛЬКО для развивающихся субъектов, в то время как для взрослых он является частично незаменимой или условно незаменимой. Это означает, что «организм» должен быть способен синтезировать его с нуля », но некоторые патологические состояния или недоедание (экстремальные или плохо сбалансированные диеты) могут ограничивать его производство. Функции аргинина разнообразны; среди них мы помним: предшественник оксида азота (сосудорасширяющие и стимулирующие иммунную систему свойства), предшественник креатина, неоглюкогенез, хелатор аммиака, стимулятор гормона роста при внутривенной или энтеральной инфузии в дозах 250 мг / кг / день. И наоборот, энтеральные дозы L-аргинина> 30 г / день могут вызывать такие побочные эффекты, как диарея, спазмы в животе и тошнота.
Орнитин часто продается в форме альфа-кетоглутаратной соли (OKG), но на физиологическом уровне это промежуточная молекула аминокислоты аргинина (фермент аргиназа); комбинация орнитина с группой кетоглутарата. (полученный в результате дезаминирования глутамина) был разработан для улучшения его анаболического эффекта. Благоприятные эффекты OKG задокументированы и накладываются на эффекты аргинина, но область применения остается областью патологического и недостаточного питания с дозами 25 г / день.
Совместное употребление аргинина и орнитина находит такое же применение, что и обычные добавки на основе аргинина, поэтому рекомендуется принимать его до достижения суточного (ночного) гормонального пика ГР.
Хотя совместный прием аргинина и орнитина, вероятно, может подчеркнуть качество пищевой добавки, эффекты, которые могут быть получены за счет «рациональной» интеграции этих продуктов, незаметны; ограничения дозировки полностью сводят на нет его применение в атлетике и спорте. Напротив, кажется, что результаты некоторых экспериментов дискредитируют эффекты совместного приема аргинина и орнитина по сравнению с классическими добавками на основе аргинина.
