Общность
Масло криля - диетический продукт, используемый исключительно в качестве пищевой добавки.
Это маслянистый (следовательно, липидный) продукт, очень богатый незаменимыми омега-тремя жирными кислотами (ω3); в частности, он в основном содержит эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).Что такое криль?
Криль (термин североевропейского происхождения) - это совокупность различных видов беспозвоночных животных (в основном ракообразных), входящих в отряд Euphausiacea.
В основном это зоопланктон, который, связываясь с фитопланктоном, другими микроорганизмами (одноклеточными водорослями, простейшими и т. Д.), Личинками и сложными организмами, такими как медузы или многоклеточные водоросли, образует планктон.
Планктон (а значит, и криль) - это источник пищи, необходимый для выживания множества морских видов, таких как китообразные, акулы, киты, голубая рыба и водоплавающие птицы.
Морская пищевая цепочка начинается с фитопланктона (который поддерживается питательными веществами, растворенными в воде, газах и солнечном свете), который, в свою очередь, поедается зоопланктоном, в который также входит криль.
Криль представляет собой вторую ступень в морской пищевой цепи.