Во время особенно интенсивных и продолжительных мышечных упражнений устанавливается состояние отрицательного азотного баланса из-за использования аминокислот в энергетических целях.
По окончании физических упражнений феномен протеолиза остается высоким в течение нескольких часов и частично компенсируется значительным увеличением синтеза мышечного белка. Степень этих двух явлений коррелирует с интенсивностью выполняемой работы, с доступностью плазмы для аминокислоты и скорость их транспорта в мышечном волокне.
С этой точки зрения прием добавок на основе аминокислот в течение 24-48 часов после интенсивных тренировок кажется эффективным для восстановления и / или роста мышц.
Добавки с аминокислотами вызывают лучшую реакцию на тренировочный стимул, даже если они проводятся до физических упражнений.
Аминокислоты или белки? Преимущества и недостатки аминокислотных добавок
Использование добавок на основе аминокислот с разветвленной цепью позволяет ограничить потребление белков в рационе за счет обеспечения более интенсивно потребляемых аминокислот, необходимых для хорошего метаболического баланса, в адекватной и ГОТОВОЙ ФОРМЕ.
Аминокислоты - это небольшие строительные блоки, которые, удерживаясь вместе пептидной связью, образуют белки. Прием протеиновых добавок после упражнений увеличивает секрецию в желудке соляной кислоты, необходимой для разрушения этих связей, и свободных аминокислот в свободной форме. Кроме того, массивные протеиновые добавки помогают еще больше подкисить организм, в котором уже накоплено значительное количество токсинов. усталость.
Следовательно, после ИНТЕНСИВНЫХ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫХ АЭРОБИЧЕСКИХ УПРАЖНЕНИЙ интеграция аминокислот в свободной форме, безусловно, более подходит, чем традиционная интеграция белков: минеральные соли, кислотные вещества, истощение запасов углеводов и износ мышц.
Подобное состояние ацидоза можно контролировать, употребляя щелочные напитки, богатые минеральными солями, аминокислотами с разветвленной цепью, и адекватную пищу (подщелачивающие продукты в порядке мощности: инжир, курага, шпинат, финики, свекла, морковь, сельдерей, ананас, помидоры. , вишня, бананы, апельсины).
Перед тренировкой не рекомендуется принимать протеиновые добавки, так как это приведет к излишней нагрузке на пищеварительную систему из-за удаления крови из задействованных мышц. Вместо этого можно принимать добавки с разветвленными аминокислотами с определенным спокойствием, так как они не слишком перегружают пищеварительную систему и они может сохранить мышечную массу.
С другой стороны, белки предпочтительнее отдельных аминокислот после силовых или силовых тренировок. В этих случаях степень мышечного синтеза зависит от дозы и зависит от присутствия всех незаменимых и заменимых аминокислот. В любом случае на рынке также есть добавки, которые содержат все аминокислоты, важные для белка. синтез в свободной форме.Эти продукты не требуют переваривания, легко усваиваются и используются организмом. Однако их стоимость намного выше, чем у традиционных белковых добавок.
