Сколько граммов этого флавоноида нужно принимать ежедневно? В среднем люди получают от 5 до 40 миллиграммов кверцетина в день, потребляя определенные продукты. Однако, если есть много фруктов и овощей, суточная доза может увеличиться до 200-500 миллиграммов. Точного и точного количества кверцетина, которое нужно принимать каждый день, не существует, но большинство диетологов рекомендуют дозировку от 500 до 1000. миллиграммы в день, такая же дозировка упоминается во многих исследованиях, посвященных преимуществам кверцетина.
Существует множество добавок кверцетина, но лучший план атаки для увеличения потребления кверцетина - включить в свой рацион разнообразные продукты, богатые кверцетином, такие как каперсы, красный лук, органическая капуста и помидоры. рекомендуется медицинская консультация.
, который вызывает окислительное повреждение и может помочь защитить от целого ряда проблем со здоровьем, включая рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера, и это лишь некоторые из них.
Научные исследования также связали прием кверцетина с облегчением аллергии и довольно эффективной поддержкой иммунитета: все благодаря его действию, аналогичному действию пребиотика, и его работе по питанию полезных кишечных бактерий. Он также усиливает действие витамина С, помогая синергетически предотвращать чрезмерную активацию тучных клеток, которые выделяют гистамин при воспалении. Это соединение семейства флавоноидов также способно переносить цинк, естественный противовирусный препарат, в клетки. где может помочь уменьшить вирусную репликацию.
, которые также содержат дополнительные фитохимические вещества, витамины и минералы, которые работают синергетически, обеспечивая дополнительные преимущества.
Чтобы поднять уровень кверцетина, рекомендуется ежедневное употребление различных этих продуктов:
- каперсы: еда с самым высоким содержанием кверцетина. Он содержит 181 мг / 100 г. Богатые флавоноидами, они полезны для метаболизма холестерина, так как снижают его уровень в крови, обладают «противовоспалительным и антитромботическим действием;
- красный лук: содержит витамин С, железо, витамин Е, селен, йод, цинк и магний. Мочегонное и очищающее. Красный лук содержит 20 мг / 100 г кверцетина;
- красные яблоки: богаты витаминами, железом, кальцием, натрием, калием, фосфором, цинком, магнием и медью. Содержание кверцетина: 4,4 мг / 100 г;
- виноград: фрукты с наибольшим содержанием флавоноидов, с ягодами, особенно черникой (18 мг / 100 г) и черной смородиной (6 мг / 100 г);
- вишня: богата витаминами C и A, они способствуют правильному функционированию иммунной защиты. Они также содержат фолиевую кислоту, кальций, калий, магний, фосфор и флавоноиды, такие как кверцетин;
- лук-шалот: содержит йод и антиоксиданты, полезные для здоровья щитовидной железы и мозга, а также против холестерина;
- капуста, брокколи и брюссельская капуста: они содержат серу, кальций, селен, магний, калий, фосфор, медь, натрий, витамины группы B, включая фолиевую кислоту, и витамин C, что также делает витамин E легко усваиваемым. Они обладают противовоспалительным и противовоспалительным действием. антиоксидантные свойства, замедляющие клеточное старение. Например, брокколи содержит 3,2 мг / 100 г кверцетина;
- томаты: органически выращенные помидоры содержат на 79% больше кверцетина, чем обычные фрукты. Они содержат калий, фосфор, витамин С, витамин К и фолиевую кислоту. Красный цвет помидоров обусловлен антиоксидантом ликопином;
- цитрусовые: богаты кальцием, калием, железом и фосфором, витаминами A, B и C, флавоноидами, антиоксидантами, терпенами и пектинами.
- зеленый и желтый перец: богат кверцетином, соланином, калием, бета-каротином, клетчаткой. Они обладают очищающим и мочегонным действием;
- грецкие орехи, миндаль и фисташки: также богаты жирными кислотами Омега-3. Остерегайтесь дефицита Омега-3 и того, как с этим бороться.
- спаржа: приготовленные асапраги имеют более высокую концентрацию кверцетина, чем сырые;
- гречиха: крупа с наибольшим содержанием кверцетина. Он также имеет низкий гликемический индекс и множество волокон, что делает его подходящим для диеты диабетиков и стимулирует регулярный кишечник.
- черный и зеленый чай: содержат дубильные вещества и полифенольные соединения с вяжущими свойствами - ответственные за ощущение сухости во рту после чашки чая - антисептики и дезинфицирующие средства;
- Настой бузины: бузина содержит флавоноиды (самбуцину), жирные кислоты, дубильные вещества и полифенолы. Он показан для борьбы с симптомами простуды и инфекциями дыхательных путей.
Яблоки и цитрусовые также помогают сохранить здоровье зубов.
