Изолейцин

Изолейцин - незаменимая аминокислота, которая содержится в основном в продуктах, богатых белком (мясо, рыба, бобовые, яйца, молочные продукты и т. Д.).

В организме человека он играет фундаментальную роль в синтезе белков, особенно в синтезе мышц, а также предотвращает катаболизм структурных белков и способствует восстановлению после длительных усилий.

Изолейцин - это гликогенная (может быть преобразована в глюкозу) и кетогенная (может быть преобразована в кетоновые тела) аминокислота. Оба этих метаболических пути малоактивны в нормальных условиях, но становятся ценными при длительном голодании или при дефиците глюкозы в крови. .. из-за «длительных физических нагрузок». По этой причине изолейцин вместе с двумя другими незаменимыми аминокислотами с разветвленной цепью (лейцин и валин) продается в продуктах, предназначенных для спортсменов.

Также: лейцин