Если вы любите спорт и, в частности, бег или все тренировки, требующие продолжительных усилий, наверняка вы несколько раз задавались вопросом, что есть до и во время гонки, чтобы проявить себя наилучшим образом! Итак, сегодня я приготовлю для вас энергетические батончики длительного действия.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 344 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
На 10-12 бар
- 200 г овсяных хлопьев
- 50 г миндаля
- 50 г фундука
- 60 г сухого молока
- 70 г кокосовой муки
- 40 г меда
- 120-130 г мякоти банана
- 30 г обезвоженной черники
Необходимые материалы
- Смеситель
- Разделочная доска
- Нож
- Прямоугольная форма
- Бумага для выпечки
- Весы взвешивают еду
Подготовка
- В блендере мелко нарежьте миндаль, фундук и примерно половину овсяных хлопьев: вам понадобится очень тонкий порошок.
- Очистите банан и весите около 120 г.Разомните банановую мякоть зубцами вилки, пока не получите кашицу.
- В миске смешайте порошок сухофруктов, оставшиеся овсяные хлопья, сухое молоко, кокосовую муку, обезвоженную чернику и смешайте все с пюре из мякоти банана и медом. У вас получится густая смесь, довольно липкая.
Правильная идея
В этом рецепте мы предлагаем использовать обезвоженную чернику, но вы также можете использовать другие сушеные фрукты, такие как курага, обезвоженные сливы, ягоды годжи, финики, изюм и т. Д.- Выстелите квадратный противень стороной 20 см бумагой для выпечки.
- Выкладываем тесто на пергаментную бумагу и даем массе застыть в холодильнике на полчаса.
- Теперь нарежьте тесто на бруски и поставьте в холодильник на 10-12 дней.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Давайте оценим, какие положительные эффекты связаны с потреблением этих энергетических батончиков. Как мы уже говорили, это медленно поглощающие штанги, поэтому они показаны во всех тех ситуациях, которые требуют длительных усилий, таких как велосипедные гонки и марафоны. Они практичны и могут безопасно храниться в холодильнике 10 дней и более. Помните, что это энергетические продукты, поэтому они богаты сахарами, которые не следует путать с другими подобными добавками (например, протеиновыми батончиками): по этой причине их необходимо разумно употреблять до или во время тренировки.
Не пропустите рецепт быстро поглощающих энергетических батончиков!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Энергетические батончики длительного действия - это диетические продукты. Они потребляют много энергии, в основном за счет углеводов; липиды присутствуют хорошо и в основном ненасыщенные, даже если насыщенная фракция не является незначительной. Белки играют менее важную роль, холестерин практически отсутствует, а клетчатка очень высока.
Эти батончики с медленным всасыванием энергии подходят для спортивного питания, точнее, в приеме пищи, предшествующей "тренировке минимум 60-90"; их может употреблять любой, при условии, что вы помните, что они приносят небольшую концентрацию глютена. и, кроме того, лактоза, они содержат сухофрукты, которые являются потенциально аллергенными продуктами.
Средняя порция соответствует примерно 40-60 г (140-210 ккал).
