Сегодня я предлагаю специальный смузи для всех любителей спорта, особенно для тех, кто предпочитает диеты, богатые белками, направленные на увеличение мышечной массы.Мы приготовим белковый смузи с овсом, бананами и ячменем.
Видео рецепта
Удостоверение личности рецепта
- 57 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 15 г овсяных хлопьев
- 250 мл воды
- 100 г банановой мякоти
- 5 г растворимого ячменя
- 20 г концентрированного соевого протеина
Необходимые материалы
- Стеклянный блендер
- Стаканы или бутылки
- Весы взвешивают еду
- Дуршлаг
- Тряпка
Подготовка
- Приготовьте овсяное молоко: размягчите овсяные хлопья в воде не менее получаса. Смешайте хлопья с водой, затем профильтруйте через ткань, чтобы отделить использованную мезгу от жидкой части.
Вы знали, что
Овсяное молоко - низкокалорийный напиток, так как по содержанию жира намного меньше, чем в молоке животных, а также богат витамином Е и фолиевой кислотой.
Овес богат клетчаткой и, прежде всего, отличается от других злаков богатым содержанием белков и линолевой кислоты (незаменимая жирная кислота).
Чтобы в полной мере оценить питательные вещества овса, рекомендуется также употреблять окара (истощенная мякоть, из которой уже невозможно извлечь молоко): окара можно есть на завтрак (например, в йогурте) или ее можно употреблять в пищу. используется для приготовления сырого печенья и овсяного хлеба.- Снова соберите овсяное молоко в стакан блендера, затем добавьте банан (очищенный и нарезанный ломтиками), соевые белки и две чайные ложки растворимого ячменя. Смешайте все, пока не получите однородную и бархатистую смесь. желательно добавить немного воды.
- Выпейте протеиновый коктейль сразу или в любом случае в течение получаса после приготовления.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Этот протеиновый коктейль можно принимать в течение двух часов после силовой тренировки, поскольку его ингредиенты могут стимулировать синтез мышечного белка. Если хотите, можете заменить ячмень чайной ложкой какао, а овсяное молоко любым другим растительным молоком! Если, с другой стороны, вы хотите ложкой превратить это в протеиновую закуску, используйте меньше воды (примерно наполовину) и смешайте все с мякотью половинки авокадо!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Протеиновый коктейль с овсом, бананом и ячменем - это продукт, который можно отнести к группе закусок или продуктов для завтрака.
Он потребляет мало энергии, в основном это углеводы, за которыми следуют белки и, наконец, липиды.
Углеводы, как правило, сложные, белки средней биологической ценности и ненасыщенные жирные кислоты.
Волокна присутствуют хорошо, холестерин отсутствует.
Протеиновый коктейль с овсом, бананом и ячменем - это продукт, который подходит для любой диеты.
Не имеет противопоказаний при непереносимости лактозы, но не поддается глютеновой диете.
Его можно включать в вегетарианскую и веганскую диету.
Средняя порция составляет около 150-300 мл (85-170 ккал).