Слоеное тесто с грушами и сыром

Driiiiiin [звонит телефон]
"Готовый?"
«Привет, Алиса, я Мануэль!»
«Привет, как долго мы не слышали друг друга! Как дела?"
«Я в порядке, послушай, что ты скажешь, если мы остановимся, чтобы поздороваться сегодня после ужина? Мы находимся в районе "
«Конечно, с радостью, я буду ждать тебя кофе! Привет".
Вот сегодня вечером ко мне приходят друзья: без сладкого меня не найти. Вам нужно что-то быстро подготовить, я бы сказал, очень быстро! В холодильнике слоеное тесто и сыр, в корзине с фруктами груши, давайте вместе приготовим что-нибудь вкусное и быстрое!

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 102 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  • 2 диска по 150 г 1 дюйм слоеного теста
  • 700 г (3, средний) груш
  • 2 столовые ложки (около 30 г) панировочных сухарей
  • Необработанная цедра лимона
  • 200 г сыра Таледжио или сыра Фонтина

  Необходимые материалы

  • Противень
  • Бумага для выпечки
  • Разделочная доска
  • Нож или овощечистка
  • Форма для украшения сетки (по желанию)
  • Терка цедры лимона

  Подготовка

  1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  2. Тем временем приготовьте начинку. Нарезать сыр Фонтина (или Таледжио) кубиками и отложить. Груши очистить, удалить центральную часть и нарезать кубиками.
  3. Выкладываем диск слоеного теста на лист пергаментной бумаги. Выложите столовую ложку панировочных сухарей на поверхность, затем заполните центр (избегая краев) нарезанными кубиками груш и сыром. Ароматизирует цедрой лимона.

  Вы знали, что
  Чтобы начинка получилась еще вкуснее, нарезанную кубиками грушу желательно обжарить на сковороде с ложкой сахара и кусочком сливочного масла.
  Как вариант, вы можете намазать основу теста парой столовых ложек айвового джема или айвовой груши.

  4. Из другого кондитерского диска получить серый с помощью специальной формы для украшений (рекомендуем ознакомиться с видео). Поместите полученную таким образом сетку поверх начинки, затем заклейте края зубцами вилки. Те, у кого его нет, могут разрезать тесто на полоски по 2 см и украсить начинку, сформировав сетку.
  5. Выпекать пирог при 200 ° C и выпекать около 25-30 минут. Если поверхность имеет тенденцию к чрезмерному коричневому цвету, уменьшите прочность духовки.
  6. Достаньте пирог из духовки и подождите не менее получаса, прежде чем разрезать его.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Понимаете, иногда для быстрого и эффективного десерта достаточно совсем немного ингредиентов и щепотки воображения! И держим пари, что всем нравится выпечка? Тогда сочетание груши и сыра - это изыск! Особенность этого блюда в том, что его можно подавать как на десерт, так и в качестве закуски! Попробуйте и расскажите, как вы его нашли!

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Слоеное тесто Speedy Pears and Cheese - это продукт, который можно использовать в качестве закуски. Он потребляет мало энергии, в основном за счет липидов.
  Однако расщепление жирных кислот не очень благоприятно, волокна в изобилии, а холестерин довольно низкий. Быстрое слоеное тесто с грушами и сыром не особенно подходит для тех, кто страдает нарушениями обмена веществ, даже если небольшие порции мало повлияют на общий пищевой баланс. Это блюдо НЕ подходит для людей с непереносимостью глютена и лактозы.
  Средняя порция соответствует примерно 50-80 г (50-80 ккал).