У детей «ожидание» возобновления ожирения считается ранним индикатором риска развития ожирения у подростков и взрослых.
Восстановление ожирения буквально означает восстановление ожирения. Этот термин указывает на физиологический процесс инверсии кривой ожирения, который обычно начинается примерно через 6 лет жизни.
Сначала у новорожденного, а затем у младенца наблюдается постепенное увеличение значений ИМТ, которое продолжается до возраста одного года. Начиная с раннего детства, следовательно, начиная с 12 месяцев жизни, значения ИМТ снижаются. , чтобы затем стабилизироваться и снова начать увеличиваться, в среднем, в возрасте 5-6 лет.
Отскок ожирения определяется как точка на кривой, количественно определяемая конкретным возрастом, в которой достигается минимальное значение ожирения до физиологического увеличения ИМТ.
Повышение ИМТ до 5 лет считается ранним восстановлением ожирения.
В некоторых исследованиях было показано, что диета с высоким содержанием белка в первые 2 года жизни является фактором риска раннего возобновления ожирения. С другой стороны, калорийность и потребление липидов, похоже, не имеют отрицательного влияния в этом смысле. Те же авторы предполагают, что «избыток белка определяет стимул к секреции IGF-1, мощного анаболического гормона, который стимулирует пролиферацию клеток, с последующим ускорением роста, увеличением мышечной массы и« гипертрофией-дифференцировкой преадипоцитов в адипоциты (гиперплазия »). жировой ткани). Другая гипотеза предполагает, что пониженное потребление липидов в этой возрастной группе делает организм метаболически неподготовленным к управлению высоким потреблением жиров в будущие годы, с большей предрасположенностью к накоплению липидов. Исходя из этих соображений, не рекомендуется снижать потребление жиров в первые годы жизни, в том числе в силу того факта, что в грудном молоке низкая концентрация белка и высокая концентрация липидов. Поэтому общий совет может заключаться в том, чтобы оставить ребенку некоторую свободу в выборе продуктов питания, стараясь - если возможно - защитить его от «раннего контакта с картофелем фри, сладкими напитками (никогда перед сном; также обратите внимание на некоторые фруктовые соки) и едой. Чрезмерно сладкий или соленый, в противном случае, скорее всего, вкус упал, с явным предпочтением «нездоровой пищи».
Другие исследования указали на потребление коровьего молока, но на сегодняшний день факторы окружающей среды, способные повлиять на возраст восстановления ожирения, еще не идентифицированы.
Грудное вскармливание - один из защитных факторов от ожирения в подростковом и взрослом возрасте; Очевидно, что физическая активность, которая в этот период жизни будет структурирована исключительно в форме игры и спонтанных двигательных переживаний, также играет важную роль в предотвращении ожирения. Однако следует обращать внимание на чрезмерную прибавку в весе во время беременности и курение, даже пассивное курение, у беременных женщин.