Однако диета для увеличения мышечной массы (как и другие пищевые методы лечения) НЕ МОЖЕТ СТАНДАРТИЗИРОВАТЬСЯ из-за очень сильной неоднородности амбулаторных случаев; В частности, часто случается, что при одинаковом расходе энергии и при полностью схожих диетах одни испытуемые хорошо реагируют на тренировочный стимул и диету, а другие - нет. По этой причине некоторые профессионалы считают, что так называемый КОНСТИТУЦИОННЫЙ компонент играет важную роль и что при тщательном наблюдении за различными пациентами некоторые антропометрические характеристики повторяются с определенной частотой, а также связаны с реакцией на диету и тренировки.
воздействуя на скелет, в 1940 г. Шелдон смог сгруппироваться в 3 соматотипа с разными антропометрическими и поведенческими характеристиками.Очевидно, что что касается эмоционального и социологического аспекта, я полностью воздерживаюсь от каких-либо суждений, но в отношении взаимосвязь между формами тела (прикрепления мышц, одинаковые формы и пропорции костных сегментов) и реакцией на состав диеты (увеличение обезжиренной массы или уменьшение жировой массы) ... Я допускаю, что существует определенная статистическая корреляция.
Ниже мы представим пример диеты для увеличения мышечной массы, подходящей для соматотипа. эктоморф, или субъект, характеризующийся: средним ростом, стройным телосложением, морфологическим типом длинных конечностей, заостренной и, как правило, не очень гипертрофированной мускулатурой, очень уменьшенной жировой массой (конституциональная худоба), короткими ключицами и, иногда, крылатыми лопатками ( Чтобы узнать больше, прочтите статью: Соматотип).
NB .: То, что будет объяснено ниже, является не чем иным, как плодом ЛИЧНОГО опыта и никоим образом не относится к исследованиям или экспериментальной работе; более того, я помню, что, выделяя некоторые корреляции между соматотипом и реакцией на режим питания, ключевым для достижения любой цели важны СПЕЦИФИЧНОСТЬ (субъективность) «питания и» тренировок; поэтому я призываю читателей, которые отождествляют себя с этим примером, НЕ воспринимать слишком буквально веса или структуру питания, приведенные в следующем примере.
проявляет три основные трудности:
- Сложность увеличения массы тела а точнее мышечной массы
- Затруднения в развитии дельтовидных мышц и больших широчайших.
- Сложность компенсации чрезмерного раскрытия лопаток
Что касается пунктов 2 и 3, то в обязанности личного тренера (или «хранителя» спортзала) входит эффективное вмешательство; с другой стороны, что касается пункта 1, я придерживаюсь мнения, что эктоморфы могут значительно улучшить мышечную массу, изменив режим питания следующим образом:
- Увеличение ОБЩЕЙ энергии не менее 10%; лучше 15-20%
- Белковый коэффициент * кг физиологического или реального веса> 1,7 г, но абсолютно <3,0 г (ВНИМАНИЕ: напоминаем вам, что эктоморфы в среднем довольно легкие, поэтому доля белка TOT не будет такой высокой, как можно было бы предположить)
- Энергетическая доля липидов 30% и ни в коем случае не <25%
- Достаточное потребление углеводов для поддержки тренировок Тренировка большого объема (HVT)
- Содействовать равномерному распределению (по сравнению с нормой, а не в абсолютном смысле) энергии при различных приемах пищи в день, всего около 6
- Избегайте диссоциации углеводов и белков в пище
NB. Может быть полезно снизить аэробную физическую активность, по крайней мере, на начальном этапе лечения, а также употреблять мальтодекстрин и напиток BCAA до, во время и после тренировки.
ВНИМАНИЕ! Чтобы избежать недоразумений, я хотел бы указать, что: если путем применения вышеупомянутых изменений результаты, желаемые при первоначальном программировании, НЕ обнаруживаются конкретно, возникает необходимость идентифицировать мешающий элемент рост НО, ни в коем случае не увеличивайте опрометчиво (или, как часто бывает, методом проб и ошибок) потребление белка с пищей!
Кроме того, развеивая некоторые клише, я напоминаю вам, что «ОБЩЕЕ потребление белка с пищей всегда рассчитывается через сумму ВСЕХ пищевых белков ... и не только тех, которые имеют высокую биологическую ценность (животного происхождения), поскольку также и растительные белки». (особенно зерновых и бобовых, но также фруктов и овощей) перевариваются и всасываются. Единственными ограничивающими факторами «могли» быть: «избыток пищевых волокон, нарушение желудочной секреции, называемое гипохлоргидрией, дефицит (всегда патологический) пищеварительные ферменты.
, которые следует принимать до, во время и после тренировки и в общей дозе, равной 1 г * 10 кг физиологического или реального веса. Они обладают антикатаболической функцией, НО они не всегда действительно необходимы; обеднять мышцы ... хотя нет научных исследований, демонстрирующих его эффективность при гипертрофии
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 1
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 2
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 3
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 4
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 5
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 6
Пример массовой диеты для эктоморфов - ДЕНЬ 7