Общность
Это спред на основе липидов, приправленный лесным орехом и какао. Это общеизвестно высококалорийный продукт, который было бы неплохо употреблять время от времени, а не систематически; Ежедневное употребление Nutella® большими порциями фактически способствует увеличению жировой ткани тела и, в сочетании с другими факторами риска, может быть вредным для здоровья.
Nutella®, как и многие другие спреды и различные закуски, можно отнести к категории так называемой нездоровой пищи.
Особенность нездоровой пищи («нездоровой пищи») заключается в том, что она имеет высокую калорийность, что совершенно не соответствует образу жизни человека, ведущего малоподвижный образ жизни, и относительно бедна витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, клетчаткой, жирными кислотами. предметы первой необходимости и т. д. Другими словами, если основывать свою диету в основном на нездоровой пище, при значительном превышении рекомендованной дневной нормы калорий, многие потребности в питании не будут удовлетворены.
В эту категорию включены многие промышленные продукты, такие как закуски, сладости, фаст-фуд, особенно жареные, сладкие напитки и алкогольные напитки.
Фон
Nutella® возникла как эволюция Джандухот - твердое и сладкое тесто на основе пасты из лесных орехов из Ланге, какао и сахара - создано в 1946 году Пьетро Ферреро (пьемонтский кондитер).
Спустя всего два года Джандухот изменил и название, и консистенцию (более растекаемую), получив название SuperCrema.
В 1964 году Микеле Ферреро (сын известного кондитера) усовершенствовал рецепт и присвоил название nutella® SuperCrema, существительному, производному от «союза английского слова« орех »(лесной орех) с суффиксом« элла ». "(чтобы придать продукту ощущение большей кремообразности). В следующем году Nutella® экспатриировала и завоевала рынки Германии и Франции благодаря своим замечательным органолептическим и вкусовым свойствам, а также лучшей упаковке, чем у конкурентов.
В 1977 году Nutella® достигла Австралии, где недалеко от столицы был построен автономный завод, с помощью которого компания расширит свой рынок, включив новые континенты.
