Определение
Термин «анисакиаз» или «анисакидоз» предназначен для обозначения определенного типа паразитоза, вызываемого нематодными червями, принадлежащими к роду Анисакис или родственные жанры.
Действительно, "человек - случайный гость для"АнисакисФактически, жизненный цикл этих паразитов обычно протекает у рыб и морских млекопитающих.
Причины
Как уже упоминалось, анисакиоз вызывается случайным проглатыванием личинок нематод, принадлежащих к роду Анисакис или похожие. В частности, разновидности, наиболее вовлеченные в "начало" анисакиоза, - это "Анисакис симплекс.
Личинки обнаруживаются в кишечнике различных видов морской рыбы (сельдь, тунец, скумбрия, хек, треска, рыба-меч, анчоусы и т. Д.) И передаются человеку при употреблении в пищу сырой или недоваренной рыбы и не подвергаются профилактическому воздействию. замораживание перед употреблением.
Симптомы
Попав в организм, личинки достигают желудка, а иногда и кишечника хозяина, вызывая такие симптомы, как боль в животе, тошнота и рвота. Если личинки попадают в кишечник, иммунная система хозяина может отреагировать на заражение гранулематозным ответом, вызывая кишечные симптомы, сходные с симптомами, вызванными болезнью Крона.
Кроме того, в некоторых случаях личинки Анисакис они также могут вызвать перфорацию стенки желудочно-кишечного тракта.
Другие симптомы, которые могут возникнуть у людей, пострадавших от заражения, включают диарею, анорексию, боль и / или чувство тяжести в желудке.
Наконец, личинки Анисакис они могут быть причиной возникновения аллергических реакций у чувствительных субъектов, которые могут проявляться в виде крапивницы, ангионевротического отека, конъюнктивита, приступов астмы, контактного дерматита и анафилактических реакций.
Информация о Anisakis - Лекарства и лечение Anisakiasis не предназначена для замены прямых отношений между медицинским работником и пациентом. Всегда консультируйтесь со своим врачом и / или специалистом, прежде чем принимать Anisakis - Drugs and Treatment Anisakiasis.
Лекарства
В некоторых случаях анисакиаз имеет тенденцию к самопроизвольному исчезновению, и человек-хозяин выздоравливает самостоятельно в течение нескольких дней, возможно, принимая паллиативные препараты, чтобы помочь противодействовать симптомам, вызванным паразитозом.
Однако в других случаях необходимо удалить паразита из желудочно-кишечного тракта пациента, тем более, если личинки вызвали серьезную непроходимость в тонком кишечнике.
Удаление личинок Анисакис это может происходить либо хирургическим путем, либо эндоскопически.По возможности, обычно предпочтительно удалять паразитов этим последним методом удаления.
Однако у некоторых пациентов можно устранить нематод с помощью терапии, основанной на альбендазоле (противопаразитарном препарате), что позволяет избежать хирургического вмешательства.
Однако фармакологическое лечение не всегда эффективно, и единственным решением проблемы анисакиоза остается эндоскопическое или хирургическое удаление личинок.
Анисакис в мясе кета-лосося (вверху) и на лабораторном предметном стекле.
Изображения взяты с: http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/
Лекарство, наиболее используемое в терапии анизакиоза, и некоторые примеры фармакологических специальностей, кратко описаны ниже; врач должен выбрать наиболее подходящий активный ингредиент и дозировку для пациента в зависимости от тяжести заболевания, состояния здоровье пациента Пациент и его реакция на лечение.
Альбендазол
Альбендазол (Зентел®) - противопаразитарный препарат, точнее, глистогонное средство, которое можно использовать для лечения нематодных инвазий, таких как анисакиаз.
Это препарат, доступный для приема внутрь в форме таблеток. Доза альбендазола, обычно применяемая у взрослых и детей старше двух лет, составляет 400 мг один или два раза в день, согласно заключению врача.
Следует помнить, что пациенты пожилого возраста и пациенты с печеночной и / или почечной недостаточностью должны находиться под тщательным наблюдением как до, так и во время лечения препаратом.
Кроме того, препарат нельзя применять в период беременности и кормления грудью, так как есть подозрения о его возможном тератогенном и мутагенном действии.
Профилактика анизакиоза
Однако лучшим способом победить анисакиоз остается профилактика.
В связи с этим рекомендуется заморозить рыбу на достаточно длительный период (от 15 часов до 7 дней, в зависимости от температуры) сразу после ее поимки и надлежащее приготовление при высоких температурах перед употреблением.
Однако, если рыбу нужно есть сырой, ее следует выпотрошить очень быстро после того, как поймали ее, чтобы предотвратить появление личинок Анисакис они мигрируют из кишечника в мускульные массы той же рыбы.Нужно помнить, что личинки сопротивляются процессу копчения, засолки и даже консервации рыбы в рассоле.
