Тирозин

Что такое тирозин

Тирозин - очень важная аминокислота для человеческого организма; его потребление с пищей не является существенным, но может стать таковым в условиях дефицита фенилаланина.

Помимо получения из пищи, тирозин фактически можно синтезировать, исходя из фенилаланина, простым добавлением гидроксильной группы (ОН) к его ароматическому кольцу. Поскольку последняя является незаменимой аминокислотой, тирозин входит в категорию полузаменимых аминокислот.

Особенности и потенциальные преимущества

Тирозин - это исходная аминокислота для синтеза важных нейромедиаторов, таких как дофамин, адреналин и норадреналин. Эти последние два вещества очень важны для процесса адаптации к интенсивному и внезапному психофизическому стрессу. По этой причине тирозину приписывают адаптогенные свойства, полезные для улучшения реакции организма на стрессы различного рода. Неслучайно эта аминокислота принималась в больших дозах летчиками истребителей-бомбардировщиков, участвовавших в войне за Фолклендские острова, чтобы остаться в живых. просыпайтесь дольше, надолго и поднимайте порог внимания.

Поскольку тирозин является предшественником дофамина и норэпинефрина, уровни которых, как правило, низки у людей, страдающих депрессией, добавление этой аминокислоты было предложено в качестве дополнения для лечения небольших депрессивных эпизодов.

Тирозин также необходим для синтеза меланина, пигмента кожи, отвечающего за загар и цвет кожи, а также за цвет глаз и волос. Он также участвует в синтезе различных гормонов, таких как гормоны щитовидной железы, а также вмешивается в синтез белка и, таким образом, повторно входит в большинство белковых структур организма.

Обычно рекомендуемые терапевтические или дополнительные дозы составляют 500-1000 мг L-тирозина, которые следует принимать три раза в день перед основным приемом пищи. Дозировки порядка 150 мг на кг массы тела рекомендуются для улучшения бодрствования за счет уменьшения потребности во сне.

Дефицит тирозина

Дефицит тирозина встречается довольно редко и в основном связан с недостаточностью калорийно-белкового питания. Низкий уровень этой аминокислоты был связан с гипотонией, низкой температурой тела и гипотиреозом.

Дефицит тирозина может возникать у фенилкетонуретиков из-за необходимости полностью исключить из своего рациона все пищевые источники фенилаланина. Дефицит компенсируется введением аминокислоты в аминокислотные добавки, которые эти люди вынуждены принимать ежедневно в важных количествах.

Избыток тирозина

Чрезмерное потребление тирозина было связано с повреждением глаз, задержкой роста и снижением аппетита. Однако тирозин обычно хорошо переносится, и лишь небольшой процент людей после его приема жаловался на тошноту, головную боль, усталость, изжогу и боли в суставах.

Тирозин в пище

Среди продуктов, содержащих тирозин, мы помним соевые продукты, рыбу, курицу, индейку, миндаль, бананы, молоко и его производные, семена кунжута, авокадо и семена тыквы.

Меры предосторожности при использовании

Рекомендуется соблюдать осторожность, если вы хотите принимать добавки тирозина при головных болях и мигрени, поскольку аминокислота может усугубить эти расстройства (за счет увеличения синтеза тирамина). По той же причине следует избегать использования в комбинации с лекарствами. МАО ингибиторы (риск гипертонического криза с поражением сердца); среди этих препаратов мы помним изокарбоксазид, фенелзин, селегилин, моклобемид и транилципромин. Осторожно также у пациентов с гипертиреозом, страдающих болезнью Грейвса или принимающих препараты против гипотиреоза, такие как тироксин (эутирокс); наконец, допущение тирозина должно быть категорически запрещено во время лечения леводопой (противопаркинсоническим препаратом), учитывая конкуренцию за всасывание в кишечнике.