Сегодня торт для всех! По предложению Джан Лука Мели, я хотел бы предложить вам быстрый десерт из апельсинов, грецких орехов и изюма! Особенность торта, помимо его предполагаемого греческого происхождения, заключается в способе расчета количества ингредиентов. Забудьте о весах и вооружитесь простым стаканом, нашей «единицей измерения». Посмотрим, как приготовить торт «из банок».
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 329 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- Органические продукты питания: 3,5 стакана (420 г) белой муки типа 00
- 2 стакана (400 мл) необработанного апельсинового сока
- 1 стакан (180 г) коричневого сахара
- 1 стакан (80 г) ядер грецких орехов
- 1 стакан (150 мл) кукурузного масла
- Полстакана (80 г) султана
- 1 щепотка корицы
- 1 пакетик разрыхлителя
Необходимые материалы
- Соковыжималка
- Дуршлаг
- Стакан
- Миски разных размеров
- Сковорода на петлях диаметром 24 см.
Подготовка
- Разогрейте духовку до 180 ° C.
- Замочите изюм в теплой воде на 5 минут, чтобы он стал мягким.
- Апельсины разрезать пополам, отжать сок и процедить. Затем рассчитайте сок из двух стаканов (400 мл) и отложите.
- Тщательно перемешайте грецкие орехи с коричневым сахаром.
- В миске просейте белую муку вместе с разрыхлителем. Смешайте измельченные грецкие орехи и сахар, изюм, размягченный и высушенный водой для замачивания, маслом, апельсиновым соком и ароматизатором с корицей.
- Выстелите сковороду с шарнирами стороной 24 см пергаментной бумагой.
- Выложить тесто на противень, разровнять лопаткой и выпекать в разогретой до 180 ° C духовке 35-40 минут.
Вы знали, что
Для идеального приготовления, прежде чем вынимать форму из духовки, убедитесь, что пирог тоже сухой внутри.Для этого мы рекомендуем вставить деревянную палочку в сердцевину торта: если после извлечения она высохла, значит что пирог приготовлен идеально.Если, с другой стороны, на палочке остались следы теста, время приготовления придется увеличить: в этом случае рекомендуется снизить температуру духовки на 20 градусов, чтобы предотвратить торт от горения внешне.- Достаньте пирог из духовки, дайте остыть и подавайте.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Наполним кухню парфюмом этим греческим десертом, который, кажется, приносит удачу тем, кто его попробует! И давайте не будем забывать, что мы не находим яйца, масло, молоко или холестерин! Попробуйте сами приготовить этот восхитительный торт, который отлично подходит для макания!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Orange Quick Cake - это десерт средней калорийности, без ингредиентов животного происхождения, то есть без холестерина и лактозы.Энергия в основном обеспечивается углеводами, но липидов также довольно много; преобладают жирные кислоты в пользу ненасыщенных, а волокна в изобилии.
Quick Orange Cake подходит для любой диеты, кроме диеты против глютеновой болезни, средняя порция составляет около 30 г (100 ккал).
