Вы знаете деревенские десерты? Бабушкины лепешки, высокие и мягкие, пропитанные молоком? Сегодня я хотел бы вспомнить особые вкусы прошлого: вот почему я предлагаю мягко-мягкий кукурузный пирог, идеально подходящий для замачивания, а также идеальный для больных целиакией.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 179 ккал калорий на порцию
-
Альтернативная идея
Вместо лимона можно добавить в тесто ложку несладкого какао-порошка или изюма.- В конце посыпьте яблоки желтой мукой.
- Поставить в духовку, выпекать при 160 ° C около 40 минут.
- Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте. Если хотите, можете заправить торт заварным кремом или кремом шантильи.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Яблочно-кукурузный пирог восхитителен на завтрак: он очень хорошо пропитывается молоком! Вместо яблок вы можете использовать другие виды фруктов, такие как сливы, инжир, персики, или можете обогатить тесто изюмом!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Кукурузный пирог Алисы с яблоками - без глютена - это продукт, который принадлежит к группе десертов.
Он имеет среднее потребление энергии, а не чрезмерное, в основном обеспечивается углеводами, затем липидами и, наконец, белками.
Углеводы, как правило, представляют собой сложные ненасыщенные жирные кислоты и пептиды со средней или высокой биологической ценностью.
Волокна не очень много, а холестерин актуален.
Этот кукурузный пирог с яблоками также можно использовать в режимах питания против метаболических патологий и ожирения, если порция и частота употребления достаточны.
Особая осторожность рекомендуется при сахарном диабете 2 типа и гипертриглицеридемии.
Он подходит для диеты больных целиакией и людей с непереносимостью молочного сахара, поскольку не содержит глютена и лактозы.
У него нет противопоказаний к вегетарианской диете, но это не разрешено веганской философией.
Средняя порция кукурузного пирога с яблоком от Алисы - 50 г (90 ккал).
