Кому не нужен «безупречный загар?» Особенно в этот период, когда солнце светит и делает дни «жаркими!» Солнечные кремы (необходимые для защиты кожи от ультрафиолета) и активаторы, однако, не всегда достаточны, чтобы гарантировать безупречный » загар. Даже еда может быть очень ценным союзником: поэтому я решил предложить вам мороженое, чтобы поправить загар! Хотите узнать, какие ингредиенты лучше всего подходят для загара мечты? Не пропустите видео!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 75 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 300 г абрикосов
- 300 г моркови
- 200 г мякоти дыни
- 300 мл воды
- 180 г сахара
Необходимые материалы
- Центрифуга
- Погружной миксер
- Изготовитель мороженного
- Графин или стакан
- Овощечистка
Подготовка
- Вовремя приготовьте сироп. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, затем добавьте сахар. Выключите огонь и перемешайте до растворения. Дать полностью остыть.
- Тем временем очистите морковь и отожмите сок с помощью соковыжималки.
- Вымойте абрикосы, разрежьте их пополам, чтобы удалить косточки, и сложите в стакан.
- Дыню очистить, нарезать дольками и удалить цедру. Мякоть дыни нарезать кубиками и добавить к абрикосам. Добавьте морковный сок и перемешайте погружным блендером.
Углубление: выбор ингредиентов
Неслучайно для приготовления этого мороженого мы выбрали фрукты и овощи «апельсиновой мякоти». Морковь, дыня и абрикосы - это продукты, богатые бета-каротином, растительным пигментом (предшественником витамина А), цвет которого варьируется от красного до оранжевого.
Бета-каротин - хорошо известный антиоксидант, который придает нам более темный цвет лица, защищая кожу от УФ-излучения. Кроме того, это вещество стимулирует образование меланина, укрепляет иммунную систему и защищает сердечно-сосудистую систему. Частое употребление продуктов, богатых бета-каротином, также защищает кожу от солнечных ожогов.- Соедините полученный смузи с сиропом и оставьте остывать на 8 часов.
- Вылейте смузи в мороженицу и оставьте перемешиваться на 20 минут или пока мороженое не приобретет густую консистенцию.
Без мороженицы
Мороженое также можно получить без мороженицы. В этом случае необходимо вылить смесь на противень с низкими краями, затем поместить в морозильную камеру минимум на 4 часа: в этот период важно очень часто перемешивать мороженое, чтобы кристаллы льда разбились, отдавая предпочтение как можно большей кремовой консистенции.- Соберите мороженое в лоток и дайте ему остыть еще на час перед подачей на стол.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
С таким мороженым загорать станет еще веселее! Мы полны антиоксидантов и бета-каротина для загара, которому позавидует каждый: для усиления загара я также рекомендую смузи, богатый бета-каротином!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Мороженое для устранения загара - это десерт с умеренным потреблением калорий, с преобладанием простых углеводов (фруктозы и сахарозы). Белки и липиды не имеют значения, холестерин отсутствует, а волокна в среднем количестве.
Джелато для фиксации загара подходит для большинства диет, даже если его необходимо употреблять в умеренных количествах при избыточном весе, сахарном диабете 2 типа и гипертриглицеридемии.
Его также могут употреблять люди с непереносимостью лактозы и глютена.
Средняя порция соответствует примерно 100-150 г (75-110 ккал).
