Вздутие кишечника: определение и причины
Вздутие кишечника, часто интерпретируемое как «напряжение», сопровождающееся «метеоризмом», является типичным симптомом определенных расстройств или заболеваний пищеварительной системы, поэтому было бы целесообразно рассматривать вздутие живота как вторичное проявление первичного расстройства.
В большинстве случаев вздутие живота происходит из-за скопления газа в пищеварительном тракте; эти газы, если они не поступают извне (аэрофагия, которая обычно поражает желудок больше, чем кишечник), могут быть причиной результат чрезмерного потребления пищевых волокон и других связанных компонентов или чрезмерного бактериального метаболизма. Фактически, заболевания, которые чаще всего связаны с набуханием кишечника, это: пищевая непереносимость, вирусный гастроэнтерит, перитонит, кишечная непроходимость, камни желчного пузыря и синдром раздраженного кишечника.
Диета при вздутии кишечника
Диета при вздутии кишечника - это диета, при которой периодически или навсегда исключаются молекулы питания или продукты, ответственные за избыток газов.
Прежде чем вдаваться в подробности, напомним, что психосоматическая составляющая субъекта часто является определяющим фактором в проявлении желудочно-кишечных расстройств; оно вмешивается как остро, так и хронически.
Психосоматика, вызванная острым стрессом (следовательно, адренергического характера - катехоламины), вызывает более или менее интенсивную серию кишечных реакций, включая вздутие кишечника, сопровождающееся метеоризмом и диареей; более того, хронический стресс может повлиять на этиопатогенез синдрома раздраженного кишечника. Не в последнюю очередь самовнушение: вера в то, что пища может вызвать вздутие живота, очень часто является основным пусковым механизмом симптома.
Тем не менее, давайте рассмотрим заболевания, которые чаще всего вызывают вздутие кишечника:
Непереносимость: наиболее распространены глютен (целиакия) и лактоза. Непереносимость глютена очень часто сопровождается выраженными кишечными реакциями; как будто этого было недостаточно, затяжная глютеновая болезнь вызывает структурные изменения в слизистой оболочке кишечника, которая воспаляется, набухает и теряет большую часть своей абсорбционной способности из-за уплощения ворсинок. Все это ослабляет кишечник и определяет его функциональные изменения. .
Непереносимость лактозы менее сложна; она вызвана отсутствием фермента лактазы (обычно присутствующего на щеточной границе энтероцитов), который позволяет кишечным бактериям использовать лактозу для своего брожения. Степень тяжести симптомов зависит от тяжести симптомов. концентрация лактазы и количество введенной лактозы.
Диета при набухании кишечника, вызванном непереносимостью, предусматривает определение ответственного питательного вещества (или пищи) и его исключение из рациона.
В обоих случаях исключающая диета, более или менее ограничивающая в зависимости от уровня индивидуальной переносимости, представляет собой лечение выбора.Эти диеты основаны соответственно на исключении продуктов, содержащих глютен, и продуктов, богатых лактозой.
Бактериальный, вирусный гастроэнтерит и перитонит: это заболевания, вызванные инфекцией патогенов и их токсинов. Они представляют широкий спектр различных патологий, но обычно имеют общие симптомы (более или менее острые) кишечного типа: тошнота, рвота, напряжение. кишечник, вздутие живота, вздутие живота и диарея. Выбор диеты может быть сложным и зависит от множества факторов, которые должен оценивать соответствующий лечащий специалист.
Кишечная непроходимость: может быть вызвана несколькими факторами; единственная терапия - это удаление пробки, которая ограничивает прогрессирование фекалий и вызывает бактериальное брожение. В профилактических целях рекомендуется поддерживать достаточное количество клетчатки и хороший уровень гидратации, которые гарантируют правильную консистенцию стула.
Синдром раздраженного кишечника: это довольно расплывчатое, но широко распространенное заболевание. Он не увеличивает риск рака и не имеет воспалительного происхождения. Для его лечения рекомендуется разделить приемы пищи и сбалансировать рацион, регулируя потребление пищевых волокон, пробиотиков и пребиотиков; таким образом можно способствовать правильному ритму кишечника.
Камни желчного пузыря: это заболевание, которое иногда вызывает нарушение оттока желчных путей в кишечнике. Часто это вызывает трудности с перевариванием липидов, вероятно, ответственных за «газообразное увеличение»; диета при камнях желчного пузыря включает поддержание липидной доли около 25% от общего количества калорий и, в основном, липидов полиненасыщенного типа (рекомендуется использовать продукты первого отжима). оливковое масло «оливковое за его характеристики в качестве эмульгатора).
Добавки от вздутия кишечника
В случае, если отек сохраняется и не проходит во время диетотерапии, можно поэкспериментировать с некоторыми натуральными средствами интегративного типа; Наиболее часто используемые продукты:
- Растительный уголь: это сухой экстракт древесины, который имеет свойство адсорбировать кишечные газы.
- Уголь для животных: это сухой экстракт отходов убоя животных (например, костей); он имеет те же свойства, что и растительный уголь, но более эффективен
- Составной лекарственный древесный уголь: смесь растительного и животного происхождения
- Лечебный уголь - просто обогащенный другими полезными молекулами
- Пробиотики и пребиотики: продукты, которые прямо или косвенно способствуют бактериальному балансу кишечной флоры.
- Отвар семян фенхеля и / или аниса: эти два продукта уменьшают набухание, подавляя бактериальную ферментацию.
- Тмин, мелисса, ромашковый чай: они обладают некоторыми улучшающими пищеварение свойствами и могут способствовать снятию отеков.
- Эфирное масло мирта: обладает пищеварительными и антиферментативными свойствами.
Добавки против вздутия живота - это продукты, которые могут поддерживать лечебное питание, но НЕ заменяют соответствующую диету, составленную на конкретной этиологической основе.
В случае хронического вздутия кишечника рекомендуется проконсультироваться со специалистом и, возможно, дополнить лечебное питание одним или несколькими из перечисленных выше продуктов.
