Alcopops - напитки, относящиеся к категории жидкостей. аксессуары или дополнительный не классифицируется в 7 основных пищевых групп; alcopops - это алкогольные напитки, поэтому они содержат этиловый спирт (хотя и в довольно небольших количествах).
Общность
Я термин алкогольные напитки (в единственном числе ALCOPOP) происходит от «союза существительных: ALCOL + POP (для обозначения современного и молодого видения алкогольных напитков). Alcopops рождаются как напитки, ЗАМЕНЯЮЩИЕ традиционные алкогольные напитки, которые считаются« слишком тяжелыми »для молодых потребителей, которые предпочтение их вину, пиву и крепким спиртным напиткам снизило бы риск созревания формы злоупотребления: алкоголизма или запоя.
Существуют и другие термины и акронимы, которые более точно описывают алкогольные напитки и их природу; эти номенклатуры (которые также можно проследить до фактической классификации алкогольных напитков) в основном используются в производстве алкогольных напитков, поскольку термин ALCOPOP еще не предусмотрен и не закреплен в законодательстве о пищевых продуктах и / или продуктах.
Это алкогольные напитки:
- Напиток алкогольный ароматизированный - FAB
- Напиток солодовый ароматизированный - FMB
- Готовые спиртные напитки или спиртные напитки премиум-класса - PPS
- Готовы к употреблению или Aus & NZ - RTD
Классификация
Алкопопы можно разделить на три категории:
- Алкогольные напитки, полученные в результате ферментации солода с последующим добавлением фруктовых соков и / или натуральных ароматизаторов
- Алкогольные напитки, содержащие вино и впоследствии дополненные фруктовыми соками и / или натуральными ароматизаторами (холодные вина)
- Алкопопы на основе дистиллированного спирта и фруктовых соков и / или натуральных ароматизаторов.
Как их распознать?
Алкопопы эффективно путают с безалкогольными напитками из-за очень похожей «упаковки»; Цвет упаковки и / или самой жидкости, как правило, современные и яркие, поэтому они очень привлекательны для молодежи и, прежде всего, женской публики (обычно менее склонной к вкусу алкоголя в напитках).
Кроме того, формат alcopops очень похож на формат сладких напитков, а процент алкоголя очень близок к пиву; В Европе алкогольные напитки продаются в бутылках или банках емкостью 330 мл и содержат около 4-7% алкоголя от общего объема напитка. Самые распространенные алкогольные напитки в Италии основаны на водке и роме, в то время как в Соединенных Штатах наиболее популярны легкие сорта пива - ароматизированные / подслащенные (практически неизвестные в нашей стране); на сегодняшний день смешанные продукты SOLO (дистиллят + напиток) кажутся не менее популярными, достигая 12,5% от общего объема алкоголя.
Алкопопс да или алкопопс нет?
Из того, что мы читали до сих пор, можно было сделать вывод (или нас можно было заставить думать), что алкогольные напитки являются довольно эффективным решением против злоупотребления алкоголем среди детей, поскольку они отличаются чрезвычайно низким потреблением алкоголя.
НЕПРАВИЛЬНЫЙ!
Поскольку этиловый спирт является токсичной молекулой для организма и переносится только в определенных пределах (25-40 г / день для ВЗРОСЛЫХ), его введение (хотя и минимальное) в привычки потребления молодых людей представляет в подростковом возрасте преддверие потенциального злоупотребления ( запой - алкоголизм - алкоголизм) в зрелом возрасте. Неудивительно, что во многих странах производство алкоголя по-прежнему облагается высокими налогами со стороны государства, чтобы ограничить его производство и чрезмерное распространение; этот маневр (не без экономических интересов со стороны правительств, поэтому считался довольно лицемерным!) оправдано как «превентивное отношение к недобросовестная и аморальная раздача алкоголя молодому населению". Однако, подумав об этом ...
Разве не было бы достаточно ЗАПРЕТИТЬ распространение алкогольных напитков (а вместе с ними и пива) в местах, НЕ имеющих специальной торговой лицензии?
... очевидно да ...
и из этого поведения я делаю вывод: как государственные учреждения, так и гиганты алкогольного производства, используя разные средства и цели или зоны охвата, преследуют очень похожие экономические интересы.
Прочие алкогольные напитки Алчермес Тест на алкоголь Алкогольные напитки Коктейль Алкогольные напитки Расчет единиц алкоголя Коньяк Джин Граппа Степень алкоголя Граппа Лимончино Мараскино Марсала Ночино Просекко Ром Ром Шерри Игристое вино Крепкие спиртные напитки Вино Портвейн Вермут Водка Vov Категории виски Алкогольные продукты Сладости Сладости Мясные продукты Сухие завтраки и сухарики Бобовые Масла и жиры Рыба и рыбные продукты Мясное ассорти Специи Овощи Рецепты здоровья Закуски Хлеб, пицца и булочки Первые блюда Вторые блюда Овощи и салаты Сладости и десерты Мороженое и шербеты Сиропы, ликеры и граппа Основные приготовления ---- На кухне с остатками Карнавальные рецепты Рождественские рецепты Рецепты легкой диеты Рецепты для женщин, мамы и папы Функциональные рецепты Международные рецепты Рецепты Пасхи Рецепты глютена Рецепты диабета Рецепты праздников Рецепты ко Дню святого Валентина Вегетарианские рецепты Рецепты из белков Региональные рецепты Рецепты для веганов