или гростой, ложь, тряпки, луки, галани, интригони, чудеса, турецкие тексты, фраппе или трапполе или сфрапполе) распространение множества местных вариаций рецепта использование одного и того же имени в регионах, даже очень удаленных друг от друга - болтовня идентифицируется как таковая во многих регионах центральной Италии (Кампания, нижний Лацио, Абруццо, Молизе и т. д.), но также в Ломбардии и Западной Эмилии.
теги:
ходить субпродукты фитотерапия
Если честно, в большей степени, чем региональные синонимы, уместно было бы говорить о «местных» альтернативах болтовне. На самом деле не существует реальной региональной логики, устанавливающей использование того или иного имени. В Эмилии, например, болтовня в восточной части, особенно в районе Феррары, в основном называется «кростоли». Отсюда они остаются такими, хотя и с некоторыми различиями в рецепте, по всему восточному Венето и вплоть до Фриули-Венеция-Джулия, где искажение в «гростой» более распространено., У подножия тоскано-эмилианских Апеннин, это больше. принято определять их как болтовню; приближаясь к цепи Апеннин Романья, следовательно, к региону Марке, их обычно называют фраппе.
