Пример диеты при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Смотреть видео

• Смотрите видео на YouTube

(ГЭРБ) - это заболевание, связанное с подъемом желудочного содержимого в пищевод, которое, не имея надлежащей защиты от такого кислого pH, может быть повреждено в долгосрочной перспективе, вызывая симптомы, характеризующиеся: изжогой за грудиной, регургитацией желудка. материальная (не всегда заметная) и боль в эпигастрии; NB. гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь часто связана с «анатомическим изменением, называемым грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.
В гастроэзофагеальный рефлюкс это ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ проявление (около 50 эпизодов в день), но то, что определяет ГЭРБ, - это «изменение баланса между агрессивными агентами (содержанием желудочной кислоты) и профилактическими и защитными агентами пищевода; последними являются: анти - рефлюкс (состоящий в основном из нижнего сфинктера пищевода - SIX - активность которого при ГЭРБ частично нарушена) и трофика слизистой (многослойный брусчатый эпителий, который предотвращает прохождение кислотных ионов к подслизистой основе - при ГЭРБ, значительно изношенной химическим стрессом содержимое желудка).
Диагностические критерии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни в основном связаны с симптомами: эпизодами рефлюкса, которые длятся не менее 3-5 минут и связаны с изжогой, срыгиванием и болью. Однако, особенно в начальной фазе, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь почти полностью протекает бессимптомно, и для диагностики необходимы: сопутствующая рН-метрическая оценка и, возможно, эзофагогастродуоденоскопия.
NB. ГЭРБ чаще встречается у людей с ожирением, чем у людей с нормальным весом.

, пациенту с ГЭРБ могут быть полезны растительные продукты, полезные при гастрите.

Делите приемы пищи больше, уменьшая их объем

Исключите продукты, которые способствуют секреции желудочного сока (нервы: кофе, чай, алкоголь)

Исключите специи и газированные напитки.

Исключите / сведите к минимуму приемы пищи с высоким содержанием жиров

Исключите / сведите к минимуму плохо усваиваемые белковые продукты, поэтому сырые или при длительном приготовлении

Исключите / сведите к минимуму очень холодную или очень горячую пищу

Исключите / минимизируйте употребление шоколада, мяты, лука и чеснока.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь также должна быть связана с некоторыми очень специфическими привычками; например: отказ от курения сигарет, отказ от слишком тесной одежды, поддержание вертикальной осанки во время и после еды, продолжительное жевание, отход ко сну не менее чем через 3 часа после еды и отказ от физических нагрузок сразу после еды.

40 Высота (см 182 Окружность запястья см 18,1 Конституция Крепкий Рост / запястье 10,1 Морфологический тип Normolineo Вес (кг 85 Индекс массы тела 25,7 Оценка Избыточный вес Желателен физиологический индекс массы тела. 24,1 Желаемый физиологический вес кг 79,8 Основной обмен ккал 1805 Коэффициент уровня физической активности НЕТ доп. 1,41 Расход энергии ккал 2545,1 Диета ГИПОКАЛОРИЙ - 10% Около 1780 Ккал Липиды 25% 445 ккал 49,4 г Белки 1,2 г / кг * физиол. 383 ккал 95,8 г Углеводы 53,5% 952 ккал 253,9 г Завтрак 15% 267 ккал Легкая закуска 10% 178 ккал Обед 35% 623 ккал Легкая закуска 10% 178 ккал Обед 30% 534 ккал

Было решено заменить продукты, обычно используемые на обед, на продукты на ужин, чтобы снизить активность желудка в часы, предшествующие сну; Таким образом можно уснуть с почти полностью пустым желудком, сводя к минимуму гастроэзофагеальный рефлюкс.

Пример антирефлюксной диеты - день 1

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Клубника 150 г, 48,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Свиная отбивная на гриле Нарезка, нежирное мясо 200 г, 254 ккал Цуккини 200 г, 32 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кислая красная вишня 100 г, 50,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Паста с томатным соусом Макаронные изделия из манной крупы 60 г, 213,6 ккал Томатный соус 100 г, 24,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 2

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблока, с кожурой 100 г, 50,7 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Стейк из телятины Филе телятины 200 г, 232 ккал Артишоки 150 г, 70,5 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблока, с кожурой 100 г, 50,7 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Рис с кабачками коричневый рис 60 г, 217,2 ккал Цуккини 100 г, 16,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Баклажан 100 г, 48,0 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 3

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал киви 100 г, 61,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Яйца вкрутую Куриные яйца 100г, 143ккал Картошка 250 г, 192,5 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 10г, 90 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал киви 100 г, 61,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Вареная фасоль и морковь Сушеные бобы 50 г, 155,5 ккал Морковь 200 г, 82,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 4

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Клубника 150 г, 48,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Запеченный морской окунь Морской окунь, разные виды 200 г, 194 ккал Цуккини 200 г, 32 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 20г, 180 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кислая красная вишня 100 г, 50,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Паста с баклажанами Макаронные изделия из манной крупы 60 г, 213,6 ккал Баклажан 100 г, 24,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 5

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблока, с кожурой 100 г, 50,7 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Запеченный морской лещ Морской лещ 200г, 180 ккал Артишоки 150 г, 70,5 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 20г, 180 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблока, с кожурой 100 г, 50,7 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Рис с радиккио коричневый рис 60 г, 217,2 ккал Редис 100 г, 24,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Баклажан 100 г, 48,0 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 6

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал киви 100 г, 61,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Рикотта Полужирное молоко коровья рикотта 100г, 138 ккал Картошка 250 г, 192,5 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 10г, 90 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал киви 100 г, 61,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Нут и отварной сельдерей СУШЕННЫЙ НУТ 60 г, 200,4 ккал Сельдерей 200 г, 32,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Пример антирефлюксной диеты - день 7

Завтрак, всего около 15% ккал Нежирное молоко, 2% от общего количества 150 мл, 75 ккал Горькое какао 10 г, 39,8 ккал Мюсли 30 г, 102,0 ккал Медовый 10 г, 30,4 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Клубника 150 г, 48,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ Треска на сковороде Филе трески 200 г, 164,0 ккал Эндивий 200 г, 34 ккал Цельнозерновой хлеб 90 г, 218,7 ккал Оливковое масло первого отжима 25 г, 225 ккал Полдник, всего около 10% ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кислая красная вишня 100 г, 50,0 ккал Сухари 15 г, 63,9 ккал Обед, около 30% ккал ТОТ Паста со шпинатом Макаронные изделия из манной крупы 60 г, 213,6 ккал Шпинат 100 г, 23,0 ккал пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цельнозерновой хлеб 30 г, 72,9 ккал Оливковое масло первого отжима 15 г, 135 ккал

Другие статьи на тему «Пример диеты при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни»

1. Гастроэзофагеальная рефлюксная диета
2. Гастроэзофагеальный рефлюкс
3. Гастроэзофагеальный рефлюкс: симптомы и осложнения
4. Рефлюкс: уход и лечение
5. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
6. Диагностика и лечение гастроэзофагеального рефлюкса
7. Гастроэзофагеальный рефлюкс - лекарства для лечения гастроэзофагеального рефлюкса
8. Диета и гастроэзофагеальный рефлюкс
9. Гастроэзофагеальный рефлюкс - фитотерапия