Питание и гастроэзофагеальный рефлюкс

и диета тесно связаны друг с другом на уровне причин, терапии и профилактики.
Конечно, для страдающих гастроэзофагеальным рефлюксом аспектом наибольший интерес представляет диета как терапия; эта диета включает: исключение определенных продуктов (продукты, которые слишком жирны, кофе, шоколад, специи, газированные напитки и т. Д.), предпочтение определенных видов пищи (нежирная белковая пища, фрукты без лимонной кислоты, нежирные цельнозерновые продукты, овощи и т. д.), использование здоровых методов приготовления пищи и приготовления пищи, а также медленное и мирное употребление пищи.