Печенье с арахисовым маслом

Если вам не особенно нравится аромат, который масло или маргарин оставляют в печенье, сегодня я хотел бы предложить вам очень, очень интересную альтернативу. Необычный аромат для ваших сладостей. Вы испытаете меня? Тогда давайте перейдем к подготовьте их!

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 330 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  для теста

  • 200 г белой муки сорта 00
  • 200 г рисовой муки
  • 100 г сахара
  • 100 г арахисовой пасты
  • 60 г (1 средний) яиц
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 120 мл воды

  Декорировать

  • Около 40 г арахиса

  Необходимые материалы

  • чаша
  • Сито
  • Деревянная ложка
  • Плита для выпечки
  • Бумага для выпечки
  • Нож
  • Весы взвешивают еду

  Подготовка

  1. В миске просейте белую муку с рисовой мукой. Затем добавить сахар, соль и просеянные дрожжи.
  2. Смешайте порошки.
  3. Очистите яйцо и добавьте его в центр сухих ингредиентов. Все перемешайте, добавив арахисовое масло и достаточное количество воды (около 120 мл), чтобы получить тесто, которое можно обрабатывать руками.
  4. Оберните тесто листом пищевой пленки и дайте ему постоять не менее 30 минут.
  5. Возьмите тесто и разделите его на 4 части. От каждого кусочка отрежьте длинный шнур. Разрезать буханку на кусочки шириной 1,5 см и получить столько же шариков, как картофельные ньокки.
  6. Разогрейте духовку до 180 ° C.
  7. Полученные шарики выложить на противень, застеленный специальной вощеной бумагой.
  8. Вставьте очищенный арахис в центр каждого шарика.

  Вы знали, что
  Обычно печенье с арахисовым маслом, помимо того, что готовится из части масла коровьего молока, имеет другую форму, приплюснутую зубцами вилки.Здесь мы предложили более легкий вариант с особой формой.

  9. Выпекать печенье в горячей духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Очень часто рецепты, основанные на арахисовом масле, предполагают комбинацию с другим жиром (например, с маслом животного происхождения или маргарином). Лично я должен признать, что это печенье, полностью приготовленное из арахисового масла, - мое любимое, потому что оно легкое и необычайно ароматное.

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Печенье с арахисовым маслом - это кондитерские изделия, богатые углеводами, с большим количеством липидов и белков. Расщепление жирных кислот происходит в пользу ненасыщенных, содержание холестерина умеренное, а волокон много. По этим причинам не следует исключать печенье с арахисовым маслом небольшими порциями из рациона при определенных метаболических заболеваниях. Средняя порция составляет около 30 г (110 ккал).