Быстрая коломба с двумя конфетами

Вот и я снова, друзья сети, супер адреналин для вас, чтобы предложить вам красивый рецепт Пасхи. Вы помните, когда мы вместе готовили классического голубя? На закваску ушло более 14 часов: несомненно, отличный результат, нечего сказать, но потребовалось немало времени и усилий. В любом случае, попадите в цель и продемонстрируйте свои навыки шеф-повара: вместе мы увидим создание коломбы с двумя шоколадными конфетами, которые будут приготовлены в мгновение ока.

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 319 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  Для теста

  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 120 г сахара
  • 1 бутылка ванильного ароматизатора
  • 240 г (4 средних) яиц
  • 1 щепотка соли
  • полстакана рома
  • 150 г картофельного крахмала
  • 150 г белой муки сорта 00
  • 50 г темного шоколада
  • 50 г белого шоколада
  • 100 г сливочного масла

  Для покрытия

  • 30 г хлопьев белого шоколада
  • 30 г шоколадной крошки
  • 100 г кулинарных сливок
  • 100 г темного шоколада

  Необходимые материалы

  • Формочка в форме голубя (500 г)
  • Большая чаша
  • Разделочная доска и ножи для шоколада
  • Маленькая кастрюля на водяной бане, чтобы растопить шоколад
  • Дуршлаг
  • Ковши деревянные
  • Латексные перчатки (по желанию)

  Подготовка

  1. В миску насыпьте белую муку, крахмал, разрыхлитель и сахар: смешайте порошки, чтобы перемешать. Добавить масло комнатной температуры и долго перемешивать руками, чтобы оно смешалось с мукой.
  2. На этом этапе добавьте по одному яйца, соль и ванильный ароматизатор.
  3. Нарежьте белый и черный шоколад на мелкие кусочки и добавьте в смесь два шоколадных конфеты.
  4. Вылейте полученный крем в форму для голубя массой 500 г и поставьте в предварительно разогретую до 180 ° C духовку на 35 минут.

  Совет ОК
  Для изготовления торта мы использовали бумажную форму в виде голубя. Тем, у кого нет формы, все же можно было использовать простую сковороду диаметром 26 см.

  5. А пока приготовьте кувертюр из коломбы: растопите черный шоколад на водяной бане с кулинарным кремом.
  6. Когда коломба остынет, налейте шоколадный крем, идеально покрывающий поверхность. Украсить по желанию локонами из белого шоколада и посыпать темным шоколадом.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Быстро да, но всегда эффективно. Таким образом, это пасхальная шоколадная коломба в ее сверхбыстром варианте. При желании вы также можете обогатить коломбу дополнительной шоколадной начинкой для получения аппетитного результата.

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Быстрая коломба с двумя шоколадными конфетами - высококалорийный десерт, и его следует употреблять в умеренных количествах. Это препарат, который содержит значительное количество жиров и в основном насыщенных (помимо холестерина); Как и другие праздничные десерты, быструю коломбу с двумя шоколадными конфетами следует употреблять в умеренных количествах и порциями примерно по 60-80 г. NB. Чтобы снизить калорийность продукта, можно отказаться от использования шоколада кувертюра или резко сократить его употребление.