Избегание воспалительных продуктов и предпочтение противовоспалительных продуктов в рационе может быть полезным при лечении таких заболеваний, как псориаз. Важно понимать, что не существует известной диеты, которая может вылечить псориаз, а типы продуктов, которые могут вызвать обострение, могут быть очень индивидуальными. Например, хотя глютен может быть триггером для одного человека, это не обязательно означает, что он вызовет симптомы у другого человека с псориазом.
Но есть несколько общих рекомендаций по уменьшению воспаления в организме, если у вас псориаз. Это некоторые из продуктов, которые вы можете избегать или ограничивать, чтобы помочь справиться с симптомами.
давно считается пищей, способствующей воспалению в организме, и исследование, проведенное в феврале 2020 года в Журнал следственной дерматологии показали, что псориаз связан с диетой с высоким содержанием добавленного сахара даже в краткосрочной перспективе.
Есть сахара, которые естественным образом встречаются в некоторых продуктах питания, таких как фрукты и молочные продукты, но добавленный сахар относится к подсластителям, добавляемым в пищу во время обработки.
Общие продукты с добавленным сахаром включают:
- Подслащенные напитки, такие как газированные и энергетические напитки.
- Сладости и конфеты
- Готовые крупы
- Некоторые виды хлеба
Уменьшение потребления добавленных сахаров может иметь дополнительное преимущество в виде снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Как правило, при псориазе может быть полезен тот же режим питания, который предотвращает ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
рафинированные - это углеводы, которые были подвергнуты глубокой переработке, так что они уже не в своей первоначальной форме. Это включает:
- белый рис
- белый хлеб
- мука
- готовые к употреблению продукты, такие как крекеры, чипсы, печенье, батончики мюсли, энергетические батончики и сухие завтраки.
Рафинированные углеводы связаны с воспалениями в организме. Чтобы избежать их, старайтесь есть продукты, выращенные в природе: коричневый рис вместо белого, стальной овес вместо зерен или яблоко вместо этого энергетического батончика. яблочный ароматизатор.
Эти продукты содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, вызывающими воспаление в организме.
, которые включают:- кукурузное масло
- хлопковое масло
- арахисовое масло
- масло из рисовых отрубей
- кунжутное масло
- соевое масло
- подсолнечное масло
Эти масла, богатые омега-6, связывают с хроническим воспалением слабой степени. Вместо этого попробуйте выбрать нерафинированные кулинарные масла, такие как оливковое масло первого отжима, сырое кокосовое масло и масло авокадо холодного отжима.
Если вам не хватает вкуса рафинированных масел, попробуйте добавить немного пряностей и пряностей. Куркума, в частности, может помочь снизить псориаз у некоторых людей.
, поэтому их следует ограничить. Особенно:
- Красное мясо, например гамбургеры и стейки.
- Колбасные изделия, например салями
Чтобы еще больше помочь в лечении псориаза, полезно заменить эти насыщенные жиры некоторыми полезными жирными кислотами омега-3, которые могут помочь уменьшить хроническое воспаление. Вместо стейка на ужин выберите лосось и салат с грецкими орехами и семенами льна.
. Имейте в виду, что всем рекомендуется употреблять алкоголь в умеренных количествах, то есть не более одного-двух порций в день.улучшиться после отказа от таких продуктов, как глютен и молочные продукты. Дневник исключения или дневник питания могут быть полезными инструментами для отслеживания вашей диеты и симптомов, чтобы поделиться с врачом и изучить возможные ссылки.
Если вы выберете путь исключения, идея состоит в том, чтобы исключать только один продукт за раз, например глютен, в течение нескольких недель, а затем снова добавлять его в свой рацион. На практике проводится эксперимент, чтобы увидеть, исчезнут ли симптомы псориаза после удаления и вернутся ли они снова при повторном введении. Обязательно работайте в тесном сотрудничестве со своим врачом или диетологом, чтобы делать это безопасно, чтобы в конечном итоге вы не исключили важные питательные вещества из своего рациона.
Здоровье связано со снижением риска развития псориаза, поэтому продукты, поддерживающие здоровье кишечника, могут помочь улучшить симптомы псориаза.Здоровый микробиом нуждается в клетчатке, которая содержится только в растительной пище. Если вы соблюдаете диету, богатую продуктами животного происхождения, такими как молочные продукты, сыр и мясо, обязательно включайте больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи, фрукты, бобы, цельнозерновые, орехи и семена.
Еще один плюс категории на растительной основе: в целом растения обладают противовоспалительным действием.
-di-cottura.jpg)
