животного происхождения, полученного в результате переработки Камбала Pleuronectes, костлявая плоская морская рыба, населяющая северо-восток Атлантического океана.
теги:
поза пищевая аллергия Шоколадные конфеты
Относится к 1-й основной группе пищевых продуктов - продукты, богатые белками с высокой биологической ценностью, специфическими витаминами и минералами - филе камбалы также содержит витамин D, йод и омега-3 жирные кислоты, которые являются полумягкими, но биологически активными, такими как эйкозапентаеновая кислота. (EPA) и докозагексаеновая (DHA).
Филе камбалы на самом деле будет считаться "производной" рыбы. Эта обработка значительно увеличивает съедобную часть, но не меняет ее питательные свойства; с другой стороны, он по-прежнему определяет остаток нескольких отходов переработки - повторно используемых для получения, например, рыбной муки или предварительно обработанных пищевых продуктов, таких как крокеты, котлеты и т. д.
.jpg)
