Прокрутите страницу вниз, чтобы прочитать сводную таблицу по апельсинам.
- Апельсин → один из самых ценимых и высоко ценимых цитрусовых среди молодых и старых, объект многочисленных художественных произведений.
- Апельсиновая корка → идеальный повод для сравнения ненавистного и вездесущего целлюлита
- Апельсин на кухне → хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, обогащает фруктовые салаты, украшает аперитивы и прохладительные напитки.
- Самый потребляемый и распространенный цитрусовый в мире
- натуральное средство против стадии потери аппетита
- витаминная бомба
- антиоксидант
- стимулирует мозговую деятельность
- способствует пищеварению
- снимает боли в животе
- очищает тело
- обеспечивает успокаивающий эффект
В Италии: 1300 → арабы привезли на Сицилию апельсины
- purtualli (на сицилийском)
- портогаль (на диалекте Феррары)
- частично (в Абруццо)
- частично (в Лигурии)
- наранса (в Венето)
- Purtiall (на Гаргано)
- Portacallu (в Саленто)
- Португалия в литературе
- Ботаническое название: Citrus aurantium subsp. милая
- Семья: Rutaceae
- Листья: мясистые, удлиненные, блестящие, темно-зеленые.
- Цветы: белые, ароматные, 5 лепестков.
- Плоды: геспериды округлой формы
- Экзокарпий: flavedo, оранжевый цвет
- Мезокарпий: белый, рыхлый, горький
- Эндокарпий: сочный и мясистый, разделенный на 8-12 зубчиков, содержащих немного семян.
- отсутствие зеленых стеблей
- сладкий вкус
- листья без крылатых черешков
Кровавые апельсины: сорта голубая малина, кизил А также таро
Апельсиновый сок
Столовые апельсины
- 34 Ккал
- 87 г воды
- 8 г углеводов
- 1,6 г клетчатки
- 0,7 г белка
- 0,2 г жира
(Португальское масло)
- Лимонен
- Линалоол
- Альдегиды
- Гераниал
- Кумарины
- Фурокумарин
- Нерале
- Цитрофлавоноиды
- Каротиноиды
- Флаваноны
- Антоцианы
- Гидроксикоричные кислоты
- Жирные масла
- Спазмолитические и желудочные свойства → полезны при отсутствии аппетита
- Укрепляет капилляры → полезно при ломкости капилляров
- Противокорбиновое действие
- Антирадикальная активность → укрепление иммунной защиты организма
- Способствует пищеварению → снимает боль в желудке
- Мягкое успокаивающее, мочегонное и желудочное средство → сушеные листья
- Противокашлевые и спазмолитические свойства → для борьбы с кашлем (судорожный тип) и спазмами (сухие цветы)
- Седативные свойства → полезны при лечении бессонницы
- Уменьшение урикемии
- Парфюмерная промышленность → составы антивозрастных кремов, депигментеров и лосьонов после загара, парфюмированной воды, шампуней, гелей для душа, молочков для тела и парфюмированных кремов
- Пищевая промышленность → приготовление ликеров и спиртных напитков, джемов и мармеладов
- Фотосенсибилизирующие свойства → апельсин используется в продуктах для лечения кожных заболеваний
Другие продукты - Фрукты Абрикосы Вишня Кешью Ананас Арбуз Апельсин Авокадо Банан Хурма Хурма Яблоко Каштаны Кедр Вишня Кокос Арбуз Финики Фейхоа Инжир Индия Инжир Клубника Ягоды Маракуйя (Маракуйя, Аппендилла) Джуджуб Киви Молоко Малина Малина Малина Миндаль Киви Молоко Малина Малина Малина Черная ягода Горчица Мушмула Оливки Тагджаска Оливки Ферментированные Папайя Груши Персики Подорожники (Приготовление бананов) Помело Грейпфрут Розовый грейпфрут Сливы, чернослив Фруктовые соки и фруктовые соки Виноградный сок Сливы Виноград Султаны и изюм ДРУГИЕ ПРЕДМЕТЫ ФРУКТЫ Категории Еда Алкоголики Мясо Сухие завтраки Фрукты Сладости Сладости Фрукты и производные Бобовые Масла и жиры Рыба и рыбные продукты Салями Специи Овощи Рецепты для здоровья Закуски Хлеб, Пицца и Булочки Первые блюда Вторые блюда Овощи и Салаты Сладости и Десерты Мороженое и шербеты Сиропы, ликеры и граппа Приготовить Основы ---- На кухне с остатками Карнавальные рецепты Рождественские рецепты Рецепты диеты Легкие рецепты Женский день, мама, папа Функциональные рецепты Международные рецепты Пасхальные рецепты Рецепты для больных глютеном Рецепты для диабетиков Рецепты для праздников Рецепты на День святого Валентина Вегетарианцы Рецепты белков Региональные рецепты Для веганов рецепты
