Как вы переживаете холодные месяцы? Я бросаю вызов холоду чашкой горячего шоколада! Я не откажусь от этого сладкого перерыва, даже если у меня мало времени! 2 минуты: вместе приготовим горячий шоколад в микроволновке, не пачкая тысячу горшочков и без труда!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 83 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
На 1 стакан
- 150 мл коровьего или рисового молока
- 5 г кукурузного крахмала
- 10 г горького какао
- 15 г коричневого сахара
Необходимые материалы
- Кружка
- Весы взвешивают пищу или чайную ложку
- Сито
- Маленький хлыст
Подготовка
- В чашке смешайте одну чайную ложку кукурузного крахмала, три чайные ложки коричневого сахара и две чайные ложки несладкого какао. Влейте молоко и перемешайте чайной ложкой или небольшим венчиком.
Правильные альтернативы
Для версии на растительной основе замените коровье молоко таким же количеством растительного молока по вашему выбору. Белый сахар и сироп агавы могут быть хорошей заменой коричневому сахару.
В качестве альтернативы кукурузному крахмалу можно использовать рисовый крахмал или (для тех, кто может употреблять продукты, содержащие глютен) белую муку 00.- Поместите чашку в микроволновую печь и готовьте около 2 минут при мощности 800 Вт, время от времени помешивая и следя за тем, чтобы молоко не выходило из чашки.
- Немедленно попробуйте горячий шоколад, чтобы оценить его кремообразность.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Любая альтернативная версия? Добавьте в шоколад цедру апельсина или чайную ложку чистой ванили; для версии без лактозы замените животное молоко молоком из лесных орехов или миндальным молоком.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Горячий шоколад в микроволновой печи - это блюдо из группы десертов.
Он имеет умеренное потребление энергии, в основном за счет углеводов, липидов и, наконец, белков.
Углеводы - это в основном простые ненасыщенные жирные кислоты и пептиды со средней или низкой биологической ценностью.
Клетчатка более чем актуальна, а холестерин отсутствует.
Рецепт горячего шоколада в микроволновой печи подходит для большинства диет. Порции следует уменьшить, особенно в случае избыточного веса, гипергликемии, сахарного диабета 2 типа и гиперхолестеринемии.
Подходит для глютеновой диеты и (с рисовым молоком) для людей с непереносимостью лактозы.
Он принят философией лакто-ово-вегетарианства, а вместе с рисовым молоком - также веганской.
Средняя порция составляет около 100-150 г (85-125 ккал).
Пищевая ценность, указанная в таблице, была рассчитана с использованием рисового молока.
Вы также можете приготовить вкусный шоколадный напиток без сахара.
