Вся эта подготовка к праздничному меню, но вы не задумывались о новогоднем тосте? Домашний беззаботный аперитив необходим, чтобы помнить особые моменты, прославлять лучшее из прошлого и фантазировать о будущем! Откройте для себя новогодний напиток, подписанный My-personaltrainer!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 79 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Для напитка
- 80 г сахара
- 100 мл воды
- 1 кусок корня имбиря
- 1 палочка корицы
- 600 г необработанных апельсинов
- Необработанный лимонный сок
- 100 мл анисового или апельсинового ликера
- 50 мл просекко или белого сухого вина
Необходимые материалы
- Запеканка
- Дуршлаг
- Соковыжималка
- Графин
Подготовка
- Сначала приготовьте ароматный сироп. Доведите воду до кипения, приправьте апельсиновой цедрой, лимонной цедрой, корицей и свежим очищенным и тертым имбирем, затем добавьте сахар и непрерывно помешивайте пару минут. Дать полностью остыть.
- Тем временем выжмите сок из апельсинов и лимона.
- Когда сироп остынет, процедите его, чтобы удалить аромат, и добавьте в сок цитрусовых, ликер и просекко.
Правильная идея
Мы рекомендуем смешивать ароматный сироп с домашним анисовым ликером, потому что, с нашей точки зрения, сочетание вкусов идеальное. Анисовый ликер можно заменить апельсиновым ликером, лимончелло или водкой.- Перед подачей дайте остыть минимум на два часа.
- Для более красивой презентации заморозьте бокалы, окунув край в лимонный сок и сахарный песок. Подавать напиток со смородиной или малиной.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Этот аппетитный аперитив - лучшее начало праздничного вечера! А для безалкогольной версии вы можете заменить просекко и ликер таким же количеством очень холодного ананасового сока!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Новогодний напиток - это блюдо, относящееся к группе напитков.
Имеет среднее потребление энергии. Калорийность в основном обеспечивается углеводами; протиды и липиды не имеют значения.
Углеводы в основном простые.
Клетчатка отсутствует, холестерин отсутствует.
Апельсиновый аперитив подходит для большинства диет. При избыточном весе и / или гипергликемии, сахарном диабете 2 типа и гипертриглицеридемии желательно уменьшить порцию.
Этот рецепт подходит для людей с непереносимостью лактозы и глютена.
Это еда, подходящая для вегетарианской и веганской философии.
Средняя порция составляет около 100-150 мл (80-120 ккал).
