Вода для похудения?

Статьи по теме: когда пить; сколько и когда пить

Большинство диет и те, кто их предписывает, подчеркивают важность воды в здоровом питании.

Помогает ли вода худеть?

Ответ явно отрицательный: если бы он был положительным, мы сжигали бы дополнительные калории с каждым выпитым стаканом воды.Этого, конечно, не происходит, поскольку, с одной стороны, вода не дает энергии, с другой стороны, у нее нет внутренней способности увеличивать обмен веществ в организме, как это делают нервные продукты, такие как чай и кофе.

Употребление чрезмерного количества воды в надежде похудеть может даже быть опасным для вашего здоровья. Заставляя себя пить больше во время еды, например, «тушит огонь, от которого горит пища» (замедляет и ухудшает пищеварение из-за чрезмерного разбавления пищеварительных соков). Вода, после того как она всасывается в кишечнике, попадает в кровь, регулируя ее объем; следовательно, если мы выпьем слишком много, объем плазмы увеличивается, а вместе с ним и артериальное давление. Наконец, чрезмерное разбавление электролитов, особенно натрия (имейте в виду, что люди, любящие воду, бедны), это может быть очень опасным и даже смертельным в крайних случаях.

Помогает ли питьевая вода сбросить вес?

В этом случае ответ может стать положительным по некоторым соображениям. Посмотрим на них подробнее.

Если пить воду вместо алкоголя, фруктовых соков, подслащенных напитков и т. Д., Более низкое потребление калорий может только помочь с потерей веса.

У людей, которые пьют мало, а их очень много, может случиться так, что потребность в воде путают с потребностью в пище; это кажется чепухой, но доля правды есть, поскольку продукты содержат определенный процент воды (около 80-90% в большинстве овощей и свежих фруктов).

Теоретически питьевая холодная вода может помочь вам потерять еще несколько калорий, но, очевидно, это очень опасная и не рекомендуемая практика.

Питье одного или двух стаканов воды перед едой помогает стимулировать чувство сытости за счет уменьшения количества потребляемой пищи.

Делает ли вас немного выпившего толстым?

Также в этом случае может быть доля правды. Мы знаем, например, что жировая ткань очень бедна водой, которой много в мышцах; Неудивительно, что у полных людей процент воды в организме ниже, чем у худых. Даже для синтеза гликогена, в отличие от липогенеза, требуется значительное количество воды, поскольку каждый грамм этого полисахарида связывает с собой почти 3 грамма.

У спортсменов, занимающихся видами спорта на выносливость, нехватка воды способствует катаболизму мышц с неизбежным снижением метаболизма (кортизол, гормон стресса, обладает антидиуретической активностью, и его секреция увеличивается при недостатке воды; в то же время обезвоживание снижает секрецию тестостерона) * .

Кроме того, правильное потребление воды способствует выведению из организма токсинов, которые в силу своей липофильности имеют тенденцию накапливаться в жировой ткани. Таким образом, избыток токсинов в обращении из-за пониженного потребления воды может иметь эффект ожирения, а также быть явно вредным для здоровья.

Несмотря на то, что в нашем организме есть чрезвычайно эффективные механизмы для регулирования потерь воды в зависимости от потребления воды, питье в правильных количествах очень важно. Поэтому больше, чем делать это в надежде похудеть, имеет смысл пить, чтобы чувствовать себя хорошо и избежать всех неприятных последствий обезвоживания.

* (Джудельсон, А. и др. Влияние состояния гидратации на эндокринные маркеры анаболизма, катаболизма и метаболизма, вызванные упражнениями с отягощениями. Журнал прикладной физиологии. 10 июля 2008 г.).